酱香传世——产于茅台镇7.5平方公里核心产区。贵州台典酒业集团创始人杜春阳受聘。1985年被授予国家酿酒大师称号。用茅台镇当地红缨高粱、小麦、赤水河水为原料,采用三代古酿酒工艺手工酿造而成。所谓12987工序,经过端午制曲,重阳节调味,二次投料,九次蒸,八次发酵,七次取酒,一整年的生产周期,要经过长时间的窖藏,精心勾兑,精调,储存,罐装后才能出厂。每一瓶从Xi王朝开始流传下来的酱香型葡萄酒,都是用100%纯粮酒和陈年老酒勾兑而成。
初心要贵,Xi丁干坤
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