值得陈酿和精心收藏的葡萄酒不仅在法国有，在西班牙、意大利、澳大利亚、阿根廷、加州等国家也有。现在经过现代技术革新或者再创造，越来越多的酒适合收藏，前景更加光明！今天，我们将介绍来自西班牙、意大利、澳大利亚和加利福尼亚的葡萄酒。
西班牙
西班牙的葡萄酒冠军是Gran Reserva等级的红酒。这里只出产最好的年份酒(在橡木桶中存放至少2年，在瓶中存放3年，第六年才能出售)。它们产于赫布劳德山谷或杜罗的葡萄园，位于西班牙的古西德地区。如果经过几年的存放，它们的价值是不可估量的，那就说明它们真的可以长期收藏。
在里奥哈，里贝拉德尔杜罗，与古老的葡萄园相比，近年来葡萄酒质量在更广泛的产区得到了广泛的认可。其中，维加西西里尤尼科(Vega Sicilia Unico)是世界上最著名的葡萄酒之一，被称为西班牙葡萄酒之王。
意大利
托斯卡纳的城市和谐宁静，风景如画，没有任何做作。自然地貌与城镇融合得很好。意大利葡萄酒之王Brunello di Montalcino就来自这个风景如画的产区，由Sangiovese酿造并诞生，同样著名的意大利基安蒂酒葡萄酒也是如此。这种葡萄喜欢特别热的气候。在托斯卡纳，气候炎热，阳光充足，桑娇维塞让布鲁内洛蒙塔奇诺酒体饱满，结构良好，醇厚大方，呈现出真正浓郁的香气。年轻时散发出红色浆果和紫罗兰的香气。随着时间的推移，它增加了烟草、皮革、块菌和甘草的香气，共同形成了丰富的味道。
此外，皮埃蒙特的巴罗洛是学识渊博的葡萄酒爱好者的最爱。由内比奥罗葡萄酿制而成，属于一种单宁结构非常紧实厚重的葡萄酒，逐渐形成了自己的风格。除了结构紧密、口感集中、单宁质感如天鹅绒般柔顺外，还具有一定的酸度和果香，使其独具特色。它的香气包括红色水果、果酱、香料等。随着岁月的增长，它滋生出烟草的香气。高单宁含量也使巴罗洛成为世界上最适合陈酿的红酒。另一个让初学者惊叹的是Barolo saura，它的产品令人兴奋。
美国加州
美国已经发展成为世界上最重要的葡萄酒产区。加州种植的赤霞珠浓度很高，邻近的索诺马种植了仙粉黛，让美国葡萄酒声名远扬。这种葡萄品种酿造的红酒口感紧实、浓烈，甚至容易上菜，搭配特色菜肴也不怕。就像新世界国家的葡萄酒一样，加州红酒也在标签上标明葡萄品种。比如一些著名的产区，比如Stags'Leap(在纳帕谷)，会根据土地功能和日照程度，在葡萄园内划分土地，分门别类种植更适合的葡萄品种。这比波尔多更像勃艮第风格。例如，人们可能会发现这里没有Les Perdrix的气候，而是Coyote Blocks的气候。随着葡萄种植区域的调整，加州可以生产葡萄酒供收藏。
澳大利亚
新世界有很多优秀的葡萄酒，澳大利亚就是其中之一。最好的澳大利亚霞多丽葡萄酒【来自南澳大利亚的巴罗莎山谷、库纳瓦拉葡萄酒产区等。]可以收藏30年。至于奔富(Penfolds)公司出品的“澳洲酒王”格兰奇(Grange)，产于南澳最著名的产区巴罗萨谷(Barossa Valley)，口感丰富、圆润、强劲、优雅、果香浓郁。早在20世纪50年代，澳大利亚酿酒师就想在波尔多酿造一种值得收藏的葡萄酒，但所用的酿酒葡萄是设拉子葡萄，最终梦想成真，使澳大利亚设拉子名扬全球。感谢关注新锐葡萄酒，希望阅读我们的文章能给你启示或收获。
―――结束――结束
