古人:“有朋自远方来,不亦乐乎”!
年年遇人,人遇去去,遇遇至散散,保持友谊的通常方法是来来回回,并以礼相待。有空的时候可以邀请三五好友到家里吃个饭,喝几杯,聊聊生活。人生没有富贵,平平淡淡才是最珍贵的。
好客自古以来就是中国的一大传统美德。当客人来访时,理所当然地要用最好的待客之道,做一个好主人。所以有些人即使不喝酒也会一直在家里备几瓶好酒,以备不时之需招待客人。
放下疲惫的身心,放下包袱,和朋友喝上一杯。如果待到微醺时气氛刚刚好,喝了一杯好酒,不仅舒服、畅快,而且不会影响第二天继续奋斗的状态。
中国白酒种类繁多,很多好酒特别适合招待客人,尤其是下面这四款,都是纯粮酿造。它们很好吃,不容易醉,客人喜欢什么都不说,很有面子。
一、白水杜康
白水杜康,久负盛名,被封为“酒林长者”,“杜康是解你后顾之忧的不二法门”的名句相信深入人心。
白水回到曾经一度力压茅台和五粮液一大截,,甚至在杜康走向世界。其绵柔清香、柔和醇厚的突出风格,令无数饮者为之“俯首称臣”。
用几杯白水杜康酒炒几个配菜。谈几个小时恐怕太短了。
二、尖庄高光酒
小时候,我总会在爷爷的餐桌上看到一瓶尖庄高亮酒。我爷爷说那是他的配给酒,吃饭的时候我得喝几杯。尝起来那么美好,但我当时并不明白。我对白酒的认识是又辣又香,那么什么是好吃的呢?
长大后才知道,这种我爷爷特别喜欢喝的酒,属于五粮液。其酿造工艺、配方、原料与五粮液几乎相同。它最大的优点是特别有顺滑感、柔顺感,更带有回甘,好吃。难怪我爷爷那时候离不开它。就着几个硬菜,说不定也是调剂生活的一大秘诀。
三、缘得仿台酒
缘仿台酒(荣和联名)产自贵州茅台酒厂前身,三大烧坊之一的荣和烧坊传承后人酿造的酱香型白酒。,茅台镇。
选用贵州特有的红缨糯高粱为主要原料,配以坤沙工艺。耗时5年,有上百道工序。原料和工艺和茅台一样。
看它的颜色,可以看到颜色是琥珀色,略带黄色,清澈明亮;开封后,满屋都是葡萄酒的香味,酱香纯正,幽雅细腻,带着淡淡的酒窖香味。
瞬间入口的香味在口中爆炸!浓郁的酱香迅速充满整个口腔,重叠在一起,酒体柔和、润泽、醇厚、顺滑。细细品来,回味甘甜,浑然一体,关键是不容易上头。
有时候难免混淆客人的口味,不如用不容易醉的酒招待。不会尴尬也不会丢脸。
四、老白汾
在中国清香型白酒中,汾酒占有很高的地位。虽然老白汾酒的面值不是很高,甚至可能会觉得有些陌生,但是它的酒质和口感却不容小觑。
因为是清香型白酒,所以它的香味不会太浓,突出的就是一个字“清”闻起来很舒服,而且有一个原因是酿造豌豆是为了促进香味。所以整个酒有一种说不出的特殊香味,不辣,喉咙刺激少,醇厚淡雅。招待客人是明智的选择。
所谓来者是客,待客之礼不可轻视,是老祖宗留下来的传统美德,用好酒,待好客,情谊才会越走越长久,大家赞同吗?不妨留言。