作为一个不折不扣的海南姑娘,从小在海边长大,吃过很多海鲜,而我这次自驾去东北旅游,却迷上了一只河蟹!它的魅力在哪里?
这次辽宁之行,与盘锦的相遇并非刻意,但你越是毫无准备,惊喜就越强烈!红海滩景区附近,金黄的稻子已经成熟弯曲。
我到达这里的时候是中秋节的前几天。这是什么意思?这意味着盘锦蟹是最肥的季节!哇,我太幸运了,想想都激动!从红海滩景区出来后,路边有个盘锦螃蟹市场,现买现蒸!我能错过吗?我不能!
循着喊声,我走了过来。刚从稻田里抓来的螃蟹很新鲜,而且都很聪明!45元,母蟹1斤,35元,公蟹1斤。我抱着试试看的心态拿了四只母蟹,一共赚了50元。老板娘:“喊?”我:“什么?”老板娘:“喊?”我不明白。喊什么?还好我反应够快。毕竟有语境,应该是蒸的意思。我:“好的,呼呼!”老板娘立马蒸了螃蟹!哈哈,我真的答对了!
坐在简陋的棚子里,在风中瑟瑟发抖,十分钟后,热腾腾的螃蟹端上来了!在它破裂之前,油已经渗出来了。很诱人!剥开蟹壳,香味扑鼻,蟹黄艳丽肥美!每一口都有蟹黄滑过舌尖。太美了!在海南吃了那么多海蟹,没想到能被一只稻谷蟹迷倒!
这种蟹没有大蟹腿,但蟹肉饱满香甜。吃盘锦蟹的时候很容易想到大闸蟹,但是我个人感觉盘锦蟹比大闸蟹好吃多了!尤其是蟹黄膏,口感更鲜,味道更浓。
虽然是河蟹,但是吃了之后会留下海南海蟹一样的咸味。嗯,好像有家的味道。
这样的美食,吃完难免要带走一些。东北人是成箱买的,但是我刚多拿了四个,50块钱,因为人少,而且我在路上。这个价格太划算了。盘锦大闸蟹网上价格200元8只,到海南的邮费甚至在100元!没有我吃的大!
老板好奇地问:“你是哪里人?”我笑着说:“海南人。”她瞪大眼睛“海南?开车去盘锦?”老板娘不信,我说看车牌就信了。惊讶之余,她继续说道,“哦,亲爱的,它开了多久了?太远了!海南也行。我们以前去海南度蜜月.去公路旅行真开心!”哈哈,搞笑老板,你的盘锦蟹真好吃!
如果你在河蟹上市的季节去辽宁旅游,别忘了去盘锦的稻田边吃正宗又好看的河蟹!你觉得100块钱8只河蟹划算吗?
本文作者:亚伦,一个热爱旅行的海岛女孩,喜欢记录沿途的风景、风土人情,探索特色美食。关注我,一起在旅途中遇见美好!