壶干杯长。白酒是中国历史文化中的特色产品,深受大家喜爱。仅2019年,我国的白酒消耗量就高达785.9万千升,按照1升52白酒约等于2斤计算,人均白酒年消耗量为11.22斤。
全国有近千家白酒厂,各省白酒产量差异很大。今天我们就一起来看看2019年各大省份白酒产量及其代表酒厂吧!
第十五名
黑龙江
黑龙江是中国白酒消费大省,几乎人人都能喝。但是黑龙江的白酒生产能力没有,2019年年产白酒1.08亿升。代表性酒厂有北大仓酱香酒。's.高
第十四名
湖南
在湖南去年白酒产量1.12亿升,代表酒厂有大曲酱香武陵酒和浏阳河酒厂生产的浏阳河酒。值得一提的是,刘阳河酒厂位于宜宾,白酒由宜宾五粮液酒厂生产。
第十三名
陕西
陕西去年白酒产量1.23亿升,拥有“中国四大名酒”之一的西凤酒和白水杜康两大酒厂。
如今西凤酒早已没落,但西凤酒大绿瓶作为廉价纯粮酒还是不错的,适合喜欢喝传统白酒的朋友。
第十二名
河北
河北去年白酒产量1.27亿升,比陕西高出0.04亿升。河北的衡水老白干以其美味的食物闻名全国,也是一种很好的配给酒。此外,河北还有一种色泽明亮清澈、品质温和醇厚、饮后余味绵长的中国老name-刘伶醉,
第十一名
山西
山西去年白酒产量1.32亿升,主要的生产力量是山西杏花村汾酒厂,单去年就实现118.8亿的营收。.
“问酒楼在哪里,牧童指着杏花村。”自唐代开始流行的汾酒,一直是饮酒者心中性价比最高的粮食酒。低端的博粉和高端的蓝粉是汾酒的两大拳头产品,得到了消费者的广泛认可。
第十名
广东
广东去年白酒产量1.3亿升.与北方偏爱高度白酒不同,广东人更喜欢喝低度白酒。代表酒有佛山九江镇双蒸酒,'s产品具有纯正发酵豆香味的独特风格,优雅、醇厚顺滑,酒体和谐,回味清爽干净,酒精度低而不淡。
此外,佛山石湾镇的玉冰烧酒被列为中国白酒第六香型——“池香型”白酒的唯一代表产品。它具有玉、冰的特点,独特的豆豉风味,醇厚细腻,回味甘甜爽口,天然健康。
第九名
吉林
吉林去年白酒产量1.4亿升,的代表酒是洮儿河和龙泉。
第八名
>河南
河南去年白酒产量2.64亿升,代表酒厂有汝阳杜康、仰韶。
最有名的是被称为“中原小霸王”的宋河粮液,在90年代的宋河粮液也是风光无二,凭着“窖香浓郁,绵甜爽净,回味悠长”的特色,吸引了一大帮粉丝。但后期因产品定位不清晰,逐渐没落。
第七名
贵州
贵州去年白酒产量2.94亿升,主要生产酱香酒,代表酒有茅台、董酒、珍酒和习酒。
贵州白酒在精不在多,其中茅台去年就创下营收854.30亿,净利润:412.06亿,超出五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒、古井贡酒五大酒厂的总和,牛气冲天!
第六名
安徽
安徽去年白酒产量3.41亿升,代表名酒“香醇似幽兰”的古井贡酒和安徽当地人爱喝的口子窖。
第五名
北京
北京去年白酒产量3.5亿升,全靠二锅头维持大局。二锅头是北京一带的代表酒,已融入北京文化之中。
二锅头的三大品牌差异非常大,红星二锅头坚持制作传统工艺的固态发酵,是最正宗的二锅头酒;牛栏山价格低,除二锅头外,主要生产浓香酒和勾兑酒;永丰二锅头致力于玩各种花样的瓶子,包装上是最好的。
第四名
湖北
湖北去年白酒产量4.45亿升,代表酒有稻花香、白云边和黄鹤楼。
其中白云边最出名,它以“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格,被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。
第三名
江苏
江苏去年产酒量5.75亿升,大家熟悉的洋河和高沟都在这里。
洋河去年营收231.26亿,净利润73.83亿,再次坐稳白酒前三甲的宝座,可以说是赚得盆满钵满。不过它的主力消费人群是80、90后,味道绵甜,柔顺,很多喝惯传统白酒的人不会选择它。
第二名
山东
山东去年产酒量6.75亿升,荣获第二名。因为山东人习惯大口吃肉,大口喝酒,酒量都是杠杠的,自然产酒量也高。
但是山东白酒厂却是多而不强,没有一家拿得出手的名酒厂,其中景阳冈、孔府家和兰陵也只是在山东省出名,酒质无法和名酒厂比拟。
第一名
四川
四川处于白酒金三角的核心区域,是出了名的酿酒大省,仅去年就生产白酒28.92亿升,比第二名山东整整高出22.17亿升!
川酒到底有多强,给大家随便列举几个酒厂你就知道了:五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、沱牌舍得、水井坊、全兴大曲、丰谷、叙府、潭酒……个个都在名酒榜上排得上名号!
川酒主要以浓香为主,因独特的地理气候条件和上千年的传统酿酒工艺,让川酒享誉全国。其中,以五粮液、泸州老窖为首的川派浓香,拿下全国浓香白酒的大半壁江山,你喝的五瓶浓香白酒,其中就有3瓶是四川产的。
你还知道哪些名酒产地,欢迎补充!
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