“红酒谈酒庄,普洱谈丘陵”。普洱茶在不同的山丘上味道不同。即使是同一个山头,茶树位于东或西,面朝太阳或树荫,味道也不一样,这就是普洱茶的魅力。也正是因为这个原因,普洱茶的山头范围很广,而且因为品质和山头,不同山头的价格相差甚远。
那么,普洱茶的山头那么多,哪些山头更受欢迎,口感特点如何,价格如何?今天生茶张带你盘点普洱茶最受欢迎的10大山头!
1、冰岛
Iceland-其韵犹如薄荷入口之清凉,冰糖感之甜润,米汤般绵绸…,朱砂痣,这是每一个饮茶者的心中.你尝过的,在每个人心里都像烙印一样深刻。
冰岛入口的苦味极低,渐渐的喉咙会有微微的凉意,脸颊会不停的产生液体,感觉像两股溪流,慢慢的会转化到舌中后部的脸颊。溪水潺潺的话,舌根会发出泉水般的声音,喉咙会有凉意。
真正的口感特点:冰岛茶富含氨基酸和糖类,甜:的茶与其他地区的茶有很大不同。
滋味偏向于甜爽,前两次泡沫的味道会平淡无奇,但丰富的层次感却在这种进步中逐渐显露出来;三泡之后喉咙会凉凉的,甜甜的,甜甜的还会荡漾着冰糖的鲜甜,很舒服。
喝了几口茶汤后,茶汤入口先平淡后层次渐丰:'s觉得喉咙又凉又甜,就像冰糖的鲜甜味道,脸颊上长时间挂满了津液。
冰糖韵味浓烈:'s汤后,冷杯的香味很高,杯顶和杯底都很高。可以闻到浓郁的花香和冰糖的甜味。
由于品质上乘、稀有稀缺、人为炒作等因素,近年来挂杯香独特:的价格一直居高不下,很多爱茶人士都买不起!
2017年:8000-16000元/斤
2018年:2-4万元/斤
2019年:3-5万元/斤
2020年:3-6万元/公斤
价格:
无论你是新手,还是刚了解普洱茶的老茶友,你一定听说过老班章。如果把茶界比作江湖,各大茶类“华山论剑”,那么代表普洱茶的就是老班章。
要成为一个国王,2、老班章必须首先品尝美味。老丈茶霸气十足,香气高,生命力强而持久,身感通透,茶味霸道,王者风范。即入口能明显感受到茶的力度,苦味和谐,舌面苦味重且融化快,只剩下口腔的上颚。当茶到达舌根和咽喉时,甜味相当明显。老班章是普洱茶一张耀眼的名片,是普洱茶界公认的“茶王”。
口感特点:老班章被称为普洱茶王,但价格并不是最贵的。虽然近年来价格不断上涨,但有许多茶叶比老班章更贵,如冰岛、义乌汤敏和曼森。
2017年:8000-15000元/斤
2018年:12000-15000元/斤
2019年:8000-15000元/斤
2020年:1-3万元/公斤
很多茶友喜欢把老班章比作普洱茶中的茅台,两者口感都是很烈,一个酒中之王,一个普洱茶之王。
曼松是倚邦地区最出名的茶叶,有吃曼松看倚邦之说。但在清代末期,茶树林遭到毁坏,据考察验证,2014年茶园仅有327颗曼松古树,已被挂牌保护。因此,严格意义上的“曼松贡茶”古树屈指可数,据当地老百姓说年产不过10来公斤,在普洱中是顶级精品,倘若你花高价买到正宗“曼松贡茶”,那就要恭喜你,很有茶缘。曼松被称为“最稀少”的普洱茶,之前的文章有详细介绍过,可以参考原文:这7种普洱茶最“甜、苦、香、柔、鲜、霸气、稀少”,你喝过吗?
口感特点:曼松茶最大的特点是甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,像喝蜂蜜水。同时茶气很足又暖,只要喝一点点,身体就会发热,是很多茶山远远比不上的。
茶汤入口很平淡!接着是峰回路转,茶汤是浑圆的,细致的照顾了口腔的上、下、前端与深处,入口之后,自咽喉处,升腾上来甜感,与刚才汤面上闻到的甜感一致,而杯底,在稍凉之后,则表现出更为浓郁的蜂蜜甜感。
价格:
2017年:18000-25000元/公斤
2018年:28000-40000元/公斤
2019年:30000-40000元/公斤
2020年:32000-40000元/公斤
4、昔归
昔归位于临沧市临翔区邦东乡昔归村忙麓山,邦东地处澜沧江中游,最高海拔在3200米,昔归村则位于700米的海拔最低处。
临沧茶区的多数茶叶都属柔顺香甜,且有涩感;而昔归身处临沧却“别具一格”,刚柔相济。昔归的茶气之强烈在众多山头普洱茶中可以说是名列前茅,但昔归的茶气又不同于老班章的霸气,而是阳刚之中透着温柔。可以说,媲美班章,贯耳“临沧班章王”之称,却霸而不狂!
口感特点:昔归茶内质丰富,香高气扬、滋味微涩带点甘甜,特别是喉韵沉香鲜爽,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
昔归茶似柳叶,细而长,偏瘦小,乍看,根本都不会想象到昔归茶内质是如此丰富。其实不然,昔归普洱茶小小的身躯蕴含着巨大的能量,或许也正是这种萌萌的反差,加深了人们对于昔归茶的印象。
价格:作为邦东地区的领头人物,昔归古树茶价格也逐年上升,目前已达到1万元/公斤。
2017年:3000-6000元/公斤
2018年:3500-6000元/公斤
2019年:3500-6000元/公斤
2020年:6500-10000元/公斤
5、薄荷塘
薄荷塘可以说是这几年最劲爆和最具炒作价值的山头了,从“不为人知”到“茶界黑马”,由“茶中新贵”,再到现在的“易武顶级茶代表”,也不过是区区四五年时间。
易武薄荷塘,位于易武曼撒茶区的深山之中,海拔1800米左右,是原始森林的一个小寨子。薄荷塘茶区茶树稀少,树龄极老,茶树参差不齐,东一棵西一棵,产量稀少。据统计薄荷塘被挂牌保护的1类古树只有50颗(准确说是49颗,其中13号已死,从老根新发了一小颗),一年下来才200公斤左右的产量。
口感特点:薄荷塘茶汤浓艳金黄,入口甜醇,水路细腻,香甜滑润,同时内劲野性十足,口感清新,带有一丝丝薄荷的清凉气息,是一款内敛又极端的易武茶。喝过后情不自禁回味,香味长留于唇齿之间,淡雅之中见不俗,是茶中珍品。
价格:薄荷塘作为易武普洱茶的新贵,可以说是我们看着“长大”的。以前,它是个“没人要的孩子”,2008年以前,它被当作麻黑卖,2009年到2013年被当作刮风寨卖,2013年以后“独立门户”,以“薄荷塘”向外出售,此刻孩子长大了。从此坐上了直升机,价格一路飞涨;从一个“没人理会的孩子”发展到现在叫号都不一定能买到的高端古树,价格节节攀升。
2016年:3000-3200元/公斤
2017年:12000-18000元/公斤
2018年:15000-20000元/公斤
2019年:18000-23000元/公斤
2020年:20000-25000元/公斤
6、那卡
那卡位于西双版纳勐海县勐宋茶区,是勐宋茶区最具代表性的茶。全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300-500年之间。近年来那卡的茶叶受到诸多茶友的喜爱,被追捧为“小班章”,到了一叶难求的地步。
口感特点:那卡茶条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。
那卡茶没有“布朗山”的苦,更没有“帕沙茶”的涩。那卡素有“小班章”之称,茶气虽不如老班章那么霸气,但也极为强劲;饮后回甘快速而生津迅猛,也与老班章较为相近;喉韵清凉而韵味悠长,虽不如老班章那么绵长持久但也相差不远。
价格:
2016年:1200-1600元/公斤
2017年:2500-3500元/公斤
2018年:3000-5000元/公斤
2019年:4000-7000元/公斤
2020年:4000-8000元/公斤
7、刮风寨
刮风寨是易武七村八寨茶区标杆性山头之一,因地处边境,很晚才被人们发现。但因其品质出众,赶超麻黑、落水洞、高山寨、丁家寨等明星老寨,坐实易武之王。
口感特点:易武茶以“柔”著称,而刮风寨则是柔中的上品,气、香、味、韵兼具,而且茶中与生俱来的原始丛林山野气韵,整体表现非常出彩,初次品饮会有种超乎想象的感觉。
细细品啜着,甜醇中含着天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩也含蓄着。喉韵绵延悠长,沁心入腹,使人有安稳、充实、舒顺的满足感。
价格:
2017年:2500-3500元/公斤
2018年:2600-3200元/公斤
2019年:4800-6200元/公斤
2020年:4800-6500元/公斤
8、麻黑
麻黑是易武“七村八寨”的七村之一,易武茶香扬水柔,而麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品。
口感特点:麻黑古树普洱茶继承了易武茶的“香清水柔”特点,汤色口感以“阴柔糯香、淡雅”为著称。麻黑的茶气和香味没有刮风寨的高扬,醇厚饱满,汤色黄亮,柔中之美,所以算是易武茶中的老二排行。
麻黑古树普洱茶汤糯、柔、清、雅,花果香。茶汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,春茶香气极好,挂杯香气时间长。
价格:
2016年:1500-1800元/公斤
2017年:2000-4000元/公斤
2018年:2500-4000元/公斤
2019年:3000-5000元/公斤
2020年:3000-6000元/公斤
9、困鹿山
困鹿山是无量山的一支余脉,海拔1410米―2271米之间,最高海拔2271米,是普洱市境内较高的山峰。困鹿山古茶园、景迈山古茶园、曼松古茶园,是云南有史可查、有据可考的三座皇家古茶园。
口感特点:困鹿山古树茶风格独特,有别于云南普洱茶三大产区内的绝大多数普洱茶,既不像班章阳刚霸气,也不似易武阴柔绵长,更不似勐库浑厚气重,而是以“雅”著称。有茶友赞誉困鹿山古树茶为云南三大产区内,唯一能够称得上“雅”字的茶。
茶香清雅、持久,韵长。新茶入口微苦化甘,口感香甘甜,丰富沉厚,喉韵甘润持久,气蕴上扬。对比曼松古树,可见以前纳入贡茶的标准都有点类似,清香淡雅、鲜爽甘甜、滋味层次丰富。
价格:
2015年:3200元/公斤
2016年:6000元/公斤
2017年:4000-8000元/公斤
2018年:5000-12000元/公斤
2019年:6000-12000元/公斤
2020年:8000-25000元/公斤
10、老曼峨
老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦,“苦若黄连”是大部分茶友对于老曼峨的深刻烙印,这将绝大多数茶客拒之门外,但一些资深老茶骨却对老曼峨推崇备至!
口感特点:苦是老曼娥最大的特征!老曼峨条形肥壮厚实、紧结显毫、汤质重,入口苦很重还略涩,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。
价格:
2017年:2500-3000元/公斤
2018年:2500-3000元/公斤
2019年:2500-4000元/公斤
2020年:3000-4000元/公斤
以上是10大名山头普洱茶的口感特点和价格介绍,你喝过几种?买贵了吗?