在这个问题上,甚至很多酒友都会有不同的看法。酒越老越香,只是味道因人而异。要了解这两种酒的品质和收藏价值的区别,首先要从根源上了解。
十五年茅台
像茅台15年,15年就是指基酒的窖藏年份,再与不同年份、轮次的酒体精心勾兑而成,已经囤积了15年,形成了独特的年份酒。像茅台年份酒,除了15年,还有30年、50年。年份越长,价格越高。比如茅台15年,容量500ml,目前市场价8000多元一瓶,茅台30年。市价50年18000多元,高达36000元。可以看出,这一年的葡萄酒价格是随着年份的增加,附加值也逐渐升高,.
存放15年的茅台酒
而陈放15年的天妃茅台在这一年可以归为陈年老酒之列.大部分出现在白酒的收藏市场,时间是从灌瓶白酒开始算起。存放15年就成了老酒,但从市场上购买的瓶装白酒却收藏了十几年。对整个储存条件和环境的要求非常严格。一旦储存不当,稳定的葡萄酒分子会变得嘈杂,酒体会挥发、流淌、变质,从而影响整个葡萄酒的口感和收藏价值。
八十年茅台
口感方面,茅台用15年的基酒和其他年份的酒勾兑,基酒在酒厂的陈酿效果会更稳定,可以完全保持原有的茅台风味。而存放了15年的茅台,很可能会出现上述现象。由于环境恶劣,很难保证口味稳定。当然,这种跑酒现象不一定会发生。
但是另一个因素,装瓶存放的陈化效果没法对比年份酒,,所以通常来说,茅台的十五年酒质量比较好,但是很多人倾向于品尝老酒,所以在口感上还是因人而异.
从金融属性来说,目前市场上收藏15年的天妃茅台并不多。按照目前的市场行情,5年后天妃茅台酒的价格每增加一年只会增加50元左右,但10多年后附加值会更高。然而最近两天,15年茅台的价格又涨了。以目前15年茅台的价格,两个价格还有很大差距。因为茅台十五年的收藏成本较高,所以市场上溢价现象不如具有稀缺属性的陈年茅台酒高,.
所以在收藏方面,也要看个人爱好和资金投入程度。对此,酒友们有不同看法,欢迎留言讨论。喜欢内容的朋友,别忘了喜欢和分享。
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