泡果酒用多少度的酒好,泡果酒用多少度的白酒合适

　　也可以在家自制美味的果酒。方法很简单。配料：新鲜水果，密封罐，53%白酒，黄冰糖。 　　

　　我做了两个品种，一个是山楂，一个是百香果。首先，清理水果，扔掉腐烂的和坏的。然后一个一个清洗干净，再在太阳下晒干。 　　

　　把密封好的坛子放在锅里用开水煮，也就是用开水杀菌，然后倒点白酒把密封好的坛子和盖子再次杀菌。这是为了使果酒易于长期保存。 　　

　　然后把山楂的蒂逐个去掉，放在密封的罐子里，在山楂上面放一层冰糖。山楂的甜味没那么甜，所以我故意多放了冰糖。整个过程完成后，倒入白酒，淹没山楂。然后把密封的罐子封好，这样放一个月，才可以喝。 　　

　　百香果酒的做法和山楂一样。百香果的甜味比较多，这里可以少放点冰糖。同样的，做好之后，最后一步就是倒白酒，然后静置一个月才可以喝。 　　

　　自己酿果酒很简单。在整个过程中，只要注意水果和酒以及冰糖的量就可以了。还有一点就是瓶子一定要消毒，不然不好保存。