中华老字号白酒多少钱一坛,中华老字号白酒多少钱一瓶

　　

　　老河北4大“尴尬酒”，曾在晋冀家喻户晓，现在还有酒友认识吗？ 　　

　　

　　燕赵之地多侠士，美酒更多！ 　　

　　

　　都说山东人能喝，河北人也能喝，但是最近几年去河北做客，河北人喝酒真的没话说，但是酒桌上的大牌酒几乎都是外地的。 　　

　　

　　和一个河北的酒友聊起河北白酒，他感叹道：“现在除了衡水老白干，河北再无好酒". 　　

　　

　　 　　

　　

　　但事实完全不是这样。河北曾经有四大好酒，凭借其优良的品质在国内获奖。他们不仅在山西和河北很有名，而且在四川和贵州也很有名。 　　

　　

　　你还知道这四种河北老酒的其他饮用者吗？ 　　

　　

　　国家优质白酒――丛台酒 　　

　　

　　在民国初年的巴拿马万国博览会上，代表中国获得白酒金奖.建国后酒厂进行重组，白酒被授予"国家优质白酒"称号。 　　

　　

　　 　　

　　

　　八九十年代，在河北很多地方随处可见，尤其是很多地方。晚上可以看到用酒壶和瓶子玩酒的场景。 　　

　　

　　它用河北的糯高粱和华北的冬小麦制曲，入口醇厚，但入口甘甜干净。但后来，由于内部管理问题，厂区搬迁's的声誉迅速下降。现在，有喝酒的人知道丛台吗？ 　　

　　

　　北方小茅台――迎春酒 　　

　　

　　在第三届、第四届、第五届全国白酒评选会上，连续第三次获得“国家优质酒”。当时在中国北方各省几乎都是小有名气，甚至被酒友称为“北方小茅台”。 　　

　　

　　 　　

　　

　　尤其是80年到85年，几乎统治了河北市场，大大小小的酒馆随处可见。其白酒入口酱香突出，醇厚柔和，酒香浓郁，入口后却没有其他酱香酒的风味感。 　　

　　

　　清朝老名酒――刘伶醉 　　

　　

　　老一辈的刘伶醉见过宰相刘。雍正朝的人应该都知道，它出现在清朝的很多电视剧里。 　　

　　

　　 　　

　　

　　不仅因为它的优质白酒，而且因为它在清代的巨大名气，在河北和山东几乎家喻户晓。 　　

　　

　　建国后入选第一批“中国老字号白酒”。上世纪六七十年代几乎是家喻户晓的白酒品牌，后来由于经营不善，加上川黔大牌白酒的冲击，开始慢慢走下坡路。 　　

　　

　　国家原轻工部优质酒――沙城大曲 　　

　　

　　这是张家口的老名酒，在六七十年代非常有名，甚至很多地方的重要会议都用这种酒，尤其是国家原轻工部评出的优质酒. 　　

　　

　　 　　

　　

　　该酒采用张家口优质小麦酿造，入口曲香、甜、爽。但后来因为重组，酒厂被迫倒闭。估计没人超过60岁，知道的人也不多。 　　

　　

　　其实单看这四款酒，质量没什么可说的。但是由于各种重组问题，他们的酒厂和基酒都受到了很大的影响，经营出现了各种问题。最后大部分都倒闭了，没落了，确实很可惜。 　　

　　

　　除了河北这四款好酒，其他省还有类似的白酒吗？ 　　

　　

　　其实不仅限于河北，国内各省，类似的白酒还有很多，比如四川的全兴大曲和沱牌特曲，山东的秦池酒，桂林的三花酒，上海的熊猫大曲，还有下面这两种白酒，贵州的君中原私房酒，河南的宝丰酒。 　　

　　

　　君中元私藏酒 　　

　　

　　酿酒人曾，师从茅台董事长，坚持做“老百姓喝得起，喝得尽兴”纯粮好酒。 　　

　　

　　 　　

　　

　　美食是好酒的灵魂。只有固态原料才能酿出好酒。 　　

　　

　　所以选用高大宁的“红缨子”高粱为原料，在酿造前经过层层筛选，破碎率不到10%。 　　

　　

　　其次，严格要求流程，坚持12987项目。 　　

序流程，按照“1+6”的工艺理念，一年工序，6年窖藏，不满6年，绝不出酒。

　　

进入酒窖的时候，就能感觉到整个酒窖都被曲香味包裹，打开一坛到了年限的老酒，酒液爆香，细腻优雅。

　　

入口瞬间，酱香在嘴里快速蔓延，微酸的酒液夹杂着醇厚的酒曲香味，忍不住满口生出津液。

　　

下咽后很长时间，嘴里环绕的全是酒曲的香味，几个小时了都还有余香。

　　

宝丰酒

　　

国色清香，宝丰酒曾经靠着低度清香，荣获“国家名酒”，销量一路攀升，让一个县的税收，都增加了近乎一倍。

　　

　　

采用豌豆、玉米等作为混合发酵，加上宝丰酒特有的清蒸工艺，其酒液入口清、甜、甘、润，但是清而不淡，完全没有其他低度白酒那种，收口后后劲不足的情况。