东南亚的热带水果一直以品种多样、价格实惠而闻名。所以,如果你想去或者即将去柬埔寨旅游,当然要抓住机会品尝各种新鲜水果,尤其是柬埔寨特有的水果,一定会让你流连忘返。
牛奶水果
牛油果呈圆形,果皮呈绿色和紫色,外壳光滑,十分可爱。牛油果营养丰富,其营养价值甚至高于苹果、雪梨等水果。切开圆形的果实,乳白色的汁液会溢出,果肉呈白色或紫色,柔软多汁。
值得一提的是,果基较新的水果大多比较新鲜。我告诉你一个秘密,柬埔寨的乳木果油比邻国进口的味道好,价格大概在4000-5000柬埔寨元一公斤。
蛇皮果
蛇皮的皮与蛇皮十分相似,故名。它的红棕色皮肤类似蛇皮的鳞片。看似坚硬的果皮很薄,其实并不难剥。类似椰子肉,吃起来酸酸甜甜的,可以治晕车。此外,蛇皮果的营养价值极高,不仅有补充人体矿物质的作用,还有美容养颜的作用。
龙宫果
郭龙丛生,小而圆,果皮微黄。看起来像小红薯,有小山竹果肉,闻起来像桂圆,吃起来有点像荔枝。果肉晶莹有质感,水分很多。它像大蒜一样排列,几乎没有核。它的味道很甜,除了皮略厚,没有其他缺点,是爱吃甜的人的首选。
鳄鱼
牛油果又称牛油果,是一种营养价值很高的水果,含有丰富的维生素、脂肪和蛋白质。剥了皮可以直接吃,肉比较硬,有淡淡的黄油味。在柬埔寨,一公斤牛油果约1万柬元,比进口牛油果还贵。现在,柬埔寨开始大量种植牛油果,并形成了当地的产业。
红糖水果
红糖可以直接吃,味道微甜,可以做成甜品或者当蔬菜吃,也有人把它当草药吃。柬埔寨路边的小摊和食品市场随处可见棕色糖果。棕色糖果多以一颗出售,价格约为300柬元一颗。
六连
说到榴莲,就不得不提来自柬埔寨的榴莲。每年4月至6月是柬埔寨榴莲的收获季节。龚榴莲果肉淡黄色,甜软如冰淇淋。煮熟的贡布榴莲在壳被打开之前就散发出香味。
因为工部榴莲需要种五六年才能开花结果,一棵榴莲每季结七八十个果,一年只产一季,所以产量少,价格也太贵。
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