经过多年的建设和积累，吕梁和汾阳作为中国白酒生产重镇，逐渐成为白酒产业发展的热点。山西杏花村汾酒股份有限公司紧紧抓住这一历史机遇期，全力打造“杏花村第二瓶美酒汾酒”的闪亮名片，走出了一条特色发展的新路子。
山西杏花村汾兴酒厂有限公司创建于1978年，1980年注册“汾兴”商标，隶属于山西新晋商酒厂集团有限公司；是集白酒酿造、储存、包装、销售为一体的股份制企业。是支持汾酒发展，紧密合作的企业。
公司位于世界十大白酒产区吕梁，世界名酒产区汾阳杏花村。它与驰名中外的汾酒一脉相承，工艺相同，也位于中国白酒发源地杏花村遗址，毗邻汾酒老作坊。建国以来，杏花村率先酿酒，取得了营业执照，注册了商标，参加了中国各种白酒奖项的评选。当地人亲切地称其为“汾酒二厂”。
汾酒自成立以来，一直与汾酒深度合作，参与汾酒生产、品牌、销售的全过程，成为汾酒战略联盟之一，并与汾酒合资成立山西汾酒创意定制有限公司，成为山西省混合所有制改革示范企业。
时至今日，新晋商酒厂集团汾兴有限公司的老厂区依然保持着建厂时的原始厂区环境，颇具历史感和沧桑感的厂房和仓库成为一些影视作品的绝佳选择。以汾酒为题材，讲述杏花村白酒发展史的电视剧《当家大掌柜》就是在这里拍摄的。
侯清泉，董事长，吕梁酒业协会会长。从1994年开始，他在奋兴酒厂打头阵。2009年，山西新晋商酒厂集团在汾兴酒厂的基础上重组而成。他通过深入的行业观察，结合杏花村酒业的实际情况，创造性地提出了中国白酒酒庄的概念，并借助酒庄平台，结合酒、文化、旅游融合发展的大趋势，为汾酒品牌发展赋能。经过十几年的发展，晋商酒厂集团已经成长为杏花村第二大白酒文化产业集团。
目前，公司下辖四个酿酒分公司，年产优质清香型大曲白酒15000余吨，原酒储能超过30000吨。紧紧围绕做强做大汾酒品牌的战略方针，深度融合，共举清香大旗，引领行业新发展；目前，已有汾酒、沈明亭、青花汾酒等注册商标和青花汾酒、汾酒、汾酒等系列产品。
“奋兴”品牌的这两个字有着深刻的文化内涵。粉代表了传统的酿造工艺，杏代表了杏花村千年酒文化的基石。兴仁人坚守杏花村浓香型白酒的传统酿造工艺，传递匠人“一心一意纯精神酿”的艺术之心；坚持古法酿造，酒体更爽更纯，酒香更纯。
为了更好地提高产品质量，在酿造好酒的同时，应积极建立和完善企业管理制度和产品质量管理体系。高标准的质检中心和大师工作室，拥有SH-10A数字卤素水分仪、气相色谱仪、气相色谱-质谱联用仪等先进检测设备，为产品质量“保驾护航”。
“学好汾酒，做好汾兴”，不断对标龙头企业汾酒，结合自身实际，补短板，找错位，拾遗补缺，走出了一条符合企业发展的特色之路。从“做杏花村第二瓶酒”到“汾酒，我的第二瓶酒”的品牌口号
汾酒自成立以来，先后荣获“全国质量诚信承诺优秀企业”、“山西省质量信誉AAA级企业”、“酒类批发行业50强”；汾酒老酒荣获“国家质检稳定合格产品”称号。“奋兴”牌系列产品四次荣获山西省优质产品称号；三次荣获原农业部第三届优质产品；三次荣获中国食品博览会、农博会、名酒博览会金银奖；“奋兴”牌系列产品荣获“消费者信得过产品”。
2020年，青花奋兴荣获第105届巴拿马万国博览会特别金奖。这是自1915年汾酒获得一级金奖以来，杏花村第二个获此殊荣的产品和企业。
关是铁一样的真实，但现在他是从头踩到底。在汾酒的带领下，杏花村迎来了前所未有的机遇期；公司将牢牢把握这一历史机遇期，打造“汾酒，杏花村第二瓶美酒”的闪亮名片，共同描绘浓香世界的宏伟蓝图。
