今年提起轻瓶酒,“创意、实用、高线”成为很多轻瓶酒的共同选择。无论是传统的瓶装酒,还是名酒系列,还是区域强势品牌,对于瓶装酒的升级和高线运营都有积极的尝试和布局。
近两年,有这样一款区域名酒,凭借其异常亮眼的成绩单和“沉浸式体验”,成为业内关注的焦点。那么,国宝李渡凭什么能将“不起眼”的光瓶酒卖到700多?如此让人眼馋的“生意经”背后,汤司令究竟做对了什么?
一个
“沉浸式体验”
为什么“听起来容易,做起来难”?
在很多人眼里,丽都是一家“难以捉摸”的酒企。中秋、春节渠道没有促销,但销量持续增长,产品利润大幅提升。老板吴向东向酒厂经营者唐向阳开出了3亿的天价转会费.
近年来,李渡酒业以酒糟冰棒、酒糟鸡蛋、绿色全酒宴、酒王争霸赛、自调酒体验等为载体,将李渡酒业800年的古窖文化成功融入到消费者的日常生活中。
从核心上看,李渡在沉浸式体验有四大精髓:营销场景化、消费体验化、传播赋能化、品牌口碑化。
在具体的营销场景中,北京链e链网络科技有限公司CEO林枫,将其概括为“大庙、中庙、小庙”。“大庙-酒厂”、“中庙-知味轩”、“小庙-李渡高粱合作社”;在作用上,“小庙做导流、中庙做体验、大庙做皈依”,层层递进,三级互动。
据不完全统计,2018年国宝李渡酒业接待到厂“贵宾”五万多人次,消费者在酒厂的直接销售超过25%;
通过知味轩,接待“贵宾”四万多人次,实现瓶单价在200元以上的高端团购占三分之二!
以颇具实操和指导性的李渡小庙为例,包括李渡高粱合作社和酒店文化包厢。
首先,丽都高梁合作社由名烟酒店改造而成,充分发挥流量入口价值,标配冰棍冰箱和酒王赛调酒台。
其次,酒店文化包厢是针对目标消费者的文化体验产品的品尝基地。通过一桌品鉴会,充分展示丽都酒业的历史、文化、品牌实力和产品优势,消费者借助场景体验加深对丽都的了解和认可。
杜丽模式的成功恰恰证明了“沉浸体验”这一新的营销胜利。更重要的是,通过一系列的创新体验,丽都酒业不仅培养了一批忠实的消费者,也使其成为真正“特、优、美”的品牌和企业。
2
3亿身价的汤司令,踩对哪些关键点?
在这一切的背后,有一个关键人物的关键作用,那就是他便是业内人称“汤司令”的李渡酒业董事长汤向阳。在华糖万商大会期间,汤向阳从好玩、好喝、好传、好学四大角度,阐释李渡酒业的“沉浸式体验”营销。.
首先,丽都酒业已经尽了最大努力去体验线上的玩法。比如举办“万人自调酒大赛”、原浆封坛文化节等全国性活动,各类特色游戏以消费者身边有故事、有文化为目标,搞沉浸式体验活动。
在李渡酒业的沉浸式体验营销中,如何让消费者“喝起来”才是关键。对此,汤向阳表示,李渡酒业以“一口四香”的品味特色,用好喝打动消费者,用品质打动经销商。
在传播方面,丽都酒业利用“好传”形成流量和口碑,充分利用自身的历史文化、品质文化、体验文化等元素打动消费者。
最后,在“学”方面,丽都酒业积极探索新的营销体系,包括场景、IP、社群、传播等核心要素,加强自主传播。
也正是基于这种核心逻辑和执行策略,唐向阳用了三年时间,让丽都酒业在行业中脱颖而出。2015年获国际大奖,2016年获中国白酒最具价值品牌,2017年获比利时布鲁塞尔特别金奖。“丽都模式”也连续三年成为全国MBA管理案例。
三
720!李渡光瓶做高线,
凭什么玩转品类创新?
在讨论李渡高粱1955,的成功之前,我们应该首先了解:
1.一瓶来自杜丽的国宝级葡萄酒近日以720元成交,两年内价格翻了几番,增值率超过50倍。面对如此“高价”,杜丽的产品往往被
卖到断货、一瓶难求。2、李渡酒业的业绩,从过去五任总经理的持续亏损,到第六任的汤向阳扭亏为盈、销量连续翻番。从2016年营收0.8亿,到2017年营收1.2亿,再到2018年预计营收近3亿。
品质是品牌的核心竞争力,一瓶好酒恰恰是品质的实力代言人。对于业内同仁来说,颇受关注的这瓶“李渡高粱1955”,根本上是要“做一瓶好酒”,才吸引来更多的厂商以及消费者。
正所谓“千年老窖万年槽,酒好全凭窖池老”。最新统计数据显示,李渡酒业拥有“元代酒窖13个,明代酒窖9个,清代酒窖32个”。这也成为李渡坚持品质自信的十足底气。
李渡酒采用高粱、大米来酿酒,在香气上浓郁、诱人,像蜂蜜一样的香味,而且在口感和香气上还有明显的侵略性;同时,李渡一直坚持传统的古法酿制工艺。
有了国宝级的古窖池、强大的品质优势、独特口感特性和香气构成,再加上布鲁塞尔大金牌的获奖荣誉。李渡高粱1955才敢卖、也能卖700多元的史上高价,且规模销售额已逾亿元。为行业内光瓶酒的创新升级,提供了价值参考和学习样本。(来源 酒说)