12月27日晚，河南省新晋酒企红门酒业在郑州举行红门国酒上市启动仪式。上市的红门报国酒是红门酒业潜心研发的第三代柔和酱香型白酒产品。
启动仪式上，来自全省各地的20多位白酒评委和媒体评委，对市场上抽检的5款白酒产品进行了盲品。红门鲍国酒以其酒质纯正、口感柔和、回味醇厚，受到众多评委的称赞和好评。
河南鸿门酒业董事长马进英介绍，在“河南酒业振兴”的动员令下，鸿门酒业立足贵州酱香型白酒生产核心区，深耕传统酱香型白酒酿造工艺，不断攻关技术难题，应用核心专利技术，优质基酒优良的吸附、净化、陈酿，有效消除了传统酱香型白酒中困扰消费者的“暴、猛、冲、呛”形成因素。在中国，
“绵柔酱香既保留了酱香型白酒的优良品质，又创新了柔和口感，为河南白酒的振兴和国内酱香型白酒的发展做出了创新探索。”才真旺姆表示，虽然鸿门酒业不是河南酒业辉煌巅峰的见证者，但我们应该是下一个巅峰时期的参与者，甚至是旗手，以工匠精神做好河南酒业，为河南酒业的振兴贡献自己的力量和责任。
据悉，红门国保酒的基酒来自贵州赤水河畔，酿造原料严选贵州山地红缨和糯高粱，用山地小麦制曲。秉承传统酱香型酿造工艺和同山同水的茅台酒同一工艺，均在原茅台酒厂高级酿酒师胡的指导下酿造而成。洪门报国酒瓶设计源于传统文化经典《易经》中“世界是圆的，地方也是圆的”的朴素辩证观念。改变了国内酱香酒“毛形瓶”的现状，寓意“完整、自然、质朴、正直”的品质。一系列创新也让红门奉国酒成功入选“2018中国经济年度峰会指定用酒”。(闵亚平)
