在9月15日，2018汾酒银号产品发布会在山西汾阳杏花村汾酒老作坊博物馆举行。,这里，复古的场景让客人仿佛穿越到了明清时代，感受老汾酒坊和晋商票号的盛况。沉寂多年的汾酒老作坊，如今重新开张，以银交的形式销售老酒，传承晋商精神，实现汾酒银交的珍贵价值。与此同时，在顾靖馆举行了供酒仪式，并现场发布了酒鬼银产品。
汾酒文化与晋商文化的融合与传承
商朝产生于宋元，兴盛于明清，经营国内商界五百年。晋商资本之雄厚，经营项目之多，活动区域之广，活动时间之长，在中国商业史上都是罕见的。他们发扬敢为天下先的吃苦耐劳精神，形成了重商立业、诚信公正、义利同舟、同舟共济的价值观，积累了一套独特的管理方法。他们创造了前所未有的百年繁荣，在中华大地上留下了灿烂的晋商文化。
汾酒文化历史悠久，是晋商文化的重要分支，与黄河文化一脉相承。在漫长的历史岁月中，汾酒创造了连续有序的酒文化。早在元代，杏花村葡萄酒就已经远销欧洲；从明朝开始，随着晋商的崛起，千里发展，汾酒走向了大江南北。今天，全国各地历史悠久的白酒产区，往往是晋商聚集的地方。很多地方名酒的前身都是晋商开的或者参与的酒庄。
多年来，汾酒坚持“国酒之源、香之祖、文化之根”的战略定位，全力打造世界酒文化第一品牌。是中国白酒业的奠基者，是传承中国白酒文化的火炬手，是中国白酒酿造技艺的教科书，是见证中国白酒发展史的活化石。汾酒技术反映了中国白酒的发展，汾酒历史浓缩了中国白酒历史的发展。汾酒文化引领着中国白酒文化的发展方向。晋商文化和汾酒文化相得益彰，共同打造了中国白酒的基本格局和产业版图。
中国白酒作坊的“活化石”“日昇昌”
为了将“酒文化国宝”传承于世，让这份沉浮后的芬芳不朽，“汾酒殷浩”以杏花村老汾酒作坊为酿造基地，依托汾酒历史，融合晋商文化，利用古老的手工技艺和遗存的酿酒生物链，将生产出来的汾酒通过酒票进行实物交易。
其中酿酒基地杏花村酿酒坊是唯一保存完好的仍在生产白酒的酿酒坊。其历史最早可追溯到宋代，是我国历史最悠久、保存最完整、遗存面积最大、成分最全、对白酒发展影响最大的名酒遗址。2006年被评为全国重点文物保护单位，2012年入选世界文化遗产预备名录。
汾酒老作坊里，历代古井八口，宋元古井两口，水源至今，昭示着老作坊悠久的酿造历史。自宋元以来，老作坊在抗日战争中关闭了短短几年，其余时间酒厂的酿造基地生产一直没有中断过。老作坊里出土了一个元代酒器的地窖，可见元代酿酒业的繁荣。此外，汾酒老作坊还完好地保存着商店、财务室、司库室、展室、厨房、作坊、酒库等文化遗址，因此被誉为中国白酒作坊的“活化石”和“后起之秀”。
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汾酒老作坊传承发展了古代酿制技艺，全面展现了生产、储藏、销售、管理等各个运营环节，至今仍在用传统的“前店后坊”式进行生产和销售。汾酒大师人工操作，古法酿造，小批量生产，每个环节都是精工细作。从这里酿出的汾酒，九次荣获国内金奖，五次蝉联“国家名酒”称号；1915年，巴拿马万国博览会上，这里酿出的汾酒荣获了甲等大奖章；1949年，还是这里酿出的汾酒，见证了中华人民共和国的诞生，成为第一国宴用酒。此次把老作坊生产的高品质汾酒，作为汾酒银号产品单独运营上市，再一次传承了历史酿造精髓，以匠心再现经典佳酿。
“汾酒银号”面市 限量发售
由于生产全程匠心酿造、只求品质、不求数量，“汾酒银号”（所有产品均为60度）具备了精中求精、珍缺稀有的固有属性，且老作坊藏储的老酒只进行限量发售。在融合与传承晋商文化与汾酒文化的基础上，将汾酒打造成金融产品、理财产品和个性化定制结合为一体的白酒高端定制项目。
汾酒银号吨酒——为了进一步提升汾酒银号的品牌形象和高端价值，满足理财类、高端消费类群体的需求，2018年对外限量发售汾酒银号（2014、2012、2009）三个年份60度吨酒共计100吨；每吨酒对应一套专属多重防伪酒票，（每套酒票共233张，其中2.5L计120张、5L计100张、10L计10张、25L计2张、50L计1张）；客户办理认购手续后即成为汾酒银号会员，吨酒储存于公司专属储酒库（吨酒不可提取），之后凭酒票到汾酒银号大厦总部或杏花分号兑换相应数量分装的大容量坛酒。
汾酒银号大容量坛酒——共分为2014、2012、2009三个年份，2.5L、5L、10L、25L、50L五种规格15个品种，汾酒银号会员认购吨酒后，公司为其免费提供尊贵专属的2.5L、5L、10L、25L、50L五种规格分缸定制服务，根据所选年份定制包装成汾酒银号大容量坛酒；汾酒银号大厦总部和杏花分号是汾酒银号大容量坛酒的展卖窗口，未能认购到吨酒的客户可在上述场所购买汾酒银号大容量坛酒。
此外，公司为客户提供三年的免费储存服务，客户认购后应按照认购时确定的分装套餐及时分包装提取。超过三年不能提走并有意继续储存的客户，将收取一定的管理费，费用标准按每吨酒折算为233个大容量坛酒计算，取剩的部分每个大容量坛酒不论规格大小每年按100元收取管理费。值得注意的是，凡在2018年参与汾酒银号吨酒首次认购的客户，将颁发汾酒集团董事长亲笔签名的“荣誉汾酒人”收藏证。
