泸州老窖特曲酒是浓香型大曲酒的典型代表,以其“醇厚浓郁,口感鲜甜,饮后尤香,回味悠长”的独特风格而闻名于世。
最近了解到泸州老窖特曲第十代已经出现在一些品牌活动中。那么,酒友们知道泸州老窖特曲的前九代吗?今天我就为各位酒友查一下泸州老窖特曲的产品图册。
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第一代泸州老窖特曲
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第二代泸州老窖特曲
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第三代泸州老窖特曲
第三代泸州老窖特酒是上世纪五六十年代以白塔牌商标的泸州大曲酒为主。那时候没有像今天这样特别的歌,第一首歌,第二首歌。
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第四代泸州老窖特曲
第四代泸州老窖特曲白酒以70-80年代为主,是工农品牌。早期的瓶子类型是圆柱形的普通绿色或白色瓶子。
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第五代泸州老窖特曲
1981年,泸州老窖股份有限公司将其传统酿酒技艺与传统陶瓷包装相结合,推出了陶瓷包装专用曲——瓦罐泸州老窖专用曲酒。
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第六代泸州老窖特曲
泸州老窖股份有限公司第六代大曲酒,80年代生产,白瓶泸州牌。
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第七代泸州老窖特曲
泸州老窖股份有限公司第七代大曲酒诞生于上世纪80年代末,是泸州牌,方边瓶。
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第八代泸州老窖特曲
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第九代泸州老窖特曲
泸州老窖特曲酒风格独特,关键在于发酵窖龄长,是真正的老窖。老窖的特点是,建窖时有特殊的结构要求。长期使用后,泥池出现红绿,泥变软,并产生奇怪的香气。此时的酒醅接触到窖泥,蒸馏出来的酒香气浓郁,所以这种窖池可以称之为老窖。
随着窖龄的增长,酿造的葡萄酒质量不断提高。只有百年窖藏的葡萄酒才被认为是理想的佳酿。据史料记载,泸州曲酒厂最古老的酒窖已有300多年历史,其风格至今仍引人入胜,游客有幸一睹为快。