近年来,“酱香热”不断进入白热化阶段,酱酒也是一路水涨船高,被称为“一入酱门深似海,其它香型是路人”,,这表明酱香热的出现不是空穴来风。
随着人们生活水平的不断提高,健康消费、绿色消费的理念越来越被餐桌上的许多人付诸实践。在这个不需要葡萄酒,而需要激情和健康的时代,酱酒无疑成为了这个时代的“宠儿”。
这与挥发性物质少,对人体刺激小的特点密切相关。葡萄酒爱好者或者资深专家都知道,酱香型葡萄酒的酿造工艺非常复杂,所以酱香型葡萄酒越来越贵,尤其是茅台,在葡萄酒爱好者心中一直是一个高级的存在。
俗话说:“一人得道,鸡犬升天”,的老话用在酱香酒上也很形象,就是“茅台得道,酱酒升天”。.
但是茅台不是每个人都能喝得起的。正因如此,在很多人眼里,便宜又好喝的酱香酒非常难找。
但是,并没有大家想的那么难找。今天毕竟千里马总会遇到它的伯乐,就和大家分享五款口粮酱香酒,都是酱香酒爱好者的心头好。性价比很到位,简直是妥妥的赢家。
一、老郎酒
说到川酒,很多饮酒者的第一印象就是“川味”,尤其是川酒“五朵金花”,占浓香型白酒的半壁江山。其实川酒里藏着一个大人物,那就是郎酒。
郎酒仅次于茅台,但尴尬的是被广大网友嘲讽为““千年老二”,”。但是它在酱香型葡萄酒行业的地位还是很重要的,又好喝又便宜,很多酱香型葡萄酒爱好者都把它当成纯粮酒来喝。
二、北大仓
被称为“北国茅台”,的北大仓是中国北方城市唯一的酱香型白酒品牌。由于地理环境的原因,它采用的技术并不是用从坤沙运回的沙子酿造的,但这丝毫不影响它的味道。
整体来说,酒质柔和,不刺激。挂在杯上的酒柱较粗,酒体略粘。与酱香相比,粮香更突出,有焦味。总体来说,味道还是很满意的。
三、珍酒珍五
当时,许多饮酒者称珍酒为“异地茅台”,。它的风格和茅台差不多,口感也不错。酱香型白酒性价比比较高。
其酒液透明微黄,酱香浓郁,酒体丰满,酒香宜人,口感纯正,圆润飘逸,留香时间长。多年来一直是众多酱酒爱好者的挚爱。
四、秉衡的故事
冰的故事来自贵州茅台镇,这酒就是
这种酒酱香味十足,制作工艺非常复杂。经过一年的酿造,五年的储存,原料是优质的小麦,正宗的糯高粱,赤水河水。最后,感谢传统的“12987”酿造工艺,每一滴都弥足珍贵。
酒的瓶盖一打开,浓郁的酱香立刻“席卷”整个房间。细闻能闻到粮香和蜜香,几米外酒香也很浓。入口香醇,还能尝到微微的酸味。是三大烧坊之一恒兴烧坊(茅台酒厂前身)传承后人所酿制的酱香型白酒。没有太多的辣感,第二天我觉得它会流口水!
生津感明显。喝下后全身暖暖的,
与茅台王子中的茅台一脉相承。虽然五、茅台王子酒's酒的质量不如茅台,但它的酿造技术几乎和茅台一样。
这款酒有着浓郁的酒窖香气,回味悠长。喝了不上头。在所有酱香中,它接近天妃茅台。总体来说质量还是值得肯定的。
和茅台属嫡亲关系,