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昨天发了一篇关于六七十年代“四新品牌”酗酒的文章后,收到了几个酒友的私信。大家问:玻璃瓶汾酒最常见的是国产汾酒还是出口汾酒,哪个味道更好?"
(此处增加了一个小程序,请查看今日头条客户端。)本来想直接回复一句:“两个都不错,味道也差不多”,但是好像有点突兀。就好比有人问你鱼香肉丝和宫保鸡丁哪个好吃。如果我们给出一个“一切都好,我能吃三碗饭”这样的傻逼回答,估计会被人看不起。
找了半天也没找到新产的汾酒,但是找到了两瓶内销的汾酒和出口的汾酒,都是2013年生产的。虽然这两瓶酒并不是真正的老酒,但是在陈方经过七年的时间,酒的品质可以得到提升,风格也会更加突出。
(此处已添加小程序,请前往今日头条客户端查看)倒入小酒杯中,仔细品尝。
(此处增加了一个小程序,请在今日头条客户端查看)一、入口
整体来看,出口的汾酒口感比内销的汾酒更柔和,或者说内销的汾酒口感略浓。
二、层次
相比较而言,国内销售的汾酒整体口感较为缓慢,使得整个酒体看起来有点闷;而出口汾酒比内销汾酒更活跃。
三、入喉
在我看来,清香型白酒或者说汾酒,在同样的度数下,刺激性比其他香型要小。在这一点上,我觉得两种酒都容易入喉。
四、回味
总体来说,这两款酒的余味都很干净。相比较而言,汾酒内销后口味较重,略苦,出口后口味较淡,略苦。
五、总体
个人认为,国内市场的汾酒更忠实于汾酒的“原味”,如阎锡山的“味重西凉”四字,而出口市场的汾酒则充分体现了汾酒“绵、甜、净”的特点。这两瓶酒就像一对孪生兄弟:“老大”在国内销售时诚实、忠诚、热情,“老二”在出口销售时聪明、外向。
(此处增加了一个小程序,请在今日头条客户端查看。)回到之前喝酒人的问题,内销和外销哪个好?如果你是这对双胞胎的父母,你更喜欢哪个?
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