山东的酒在外面流的少,瞎猜被本地人消化了。毕竟,论喝酒,山东人真没怕过谁.“北上广不相信眼泪,在山东不相信喝醉”.在山东喝酒真的有做绿林好汉.人的精神大碗喝酒吃肉陡豪迈!哪位好汉曾醉倒在山东的热炕头?报上名来。
在山东吃饭说不能喝酒,就会被摆上妇孺餐桌,这对山东男人来说是很“羞耻”的事情。而在外地吃饭的,也就是去几瓶,的和被按箱抬到了山东的。
说到鲁酒,青岛啤酒是绕不开的。调查显示,每年70%的青岛啤酒都会在当地销售一空。因此,山东好酒都被本地酒民在内部,消化了,这并非空穴来风。另外,啤酒在山东只能算是“矿泉水”,用来解渴的。
青岛的白酒市场除了啤酒,其他都是各自为政,没有一个整合的市场。其他地方的酒也很难进到里面。
所以山东不是没有好酒,但是大部分都在内部消耗.这四种酒当地人经常喝,而且都很好喝,但是在外地很少喝。
1.一流的景芝蓝和优雅(奶酪风味型)52
一品景芝酒产于山东潍坊市,融合了清香,浓香,酱香,的特色风味,其工艺也是酿造三大香型的精髓。
这款酒的芝麻香气淡雅纯正,酒质细腻醇厚,香气十分和谐。芝麻入口香气明显,口感绵软,余香缭绕,让人心旷神怡。
冬天了,吃潍坊的朝天锅,品景芝。今天天气真好!
2.淄博扳倒井酒(浓香型白酒)38
不要往下看井,山东不出名,但是是老酒。1915万果博览会上在金奖.被捕
“扳倒井”这个名字得益于一个典故。据说宋太祖赵匡胤行军累了,路过淄博高青,发现一口井口歪斜的井。井水清凉甘甜,战士们喝后疲惫不堪,接连打了几个胜仗。“扳倒井”是由宋太祖亲自命名的。
在淄博白酒市场,拉下井是主角。二次窖泥的技术还获得了多项专利。
这种酒的酒精含量很低,所以非常适合大量饮用。酒质清澈透明,入口醇厚,喉头顺滑。当地:“喝着顺”.不好吃,走亲访友也很不错。
3. 兰陵酒 (浓香型)52
战士兰陵名气很大,但兰陵酒的名气并没有走出山东。产于山东省兰陵市的兰陵酒,也有过辉煌的时候。它曾经和杏花村一样有名。它的历史恐怕要追溯到3000年前,和青铜器差不多的年代。
此酒具有突出的窖香和老香,口感醇厚甘甜,下咽柔软细腻。醇厚和谐。
在兰陵城里是首屈一指的,其他都是小弟。
4. 菏泽花冠白酒 (浓香型)52
与其他酒相比,这种酒在历史上是劣等的,它是在1958年.投产的,但一经发行,就迅速占领了市场。被消费者喜欢,说明有点“刷子”.
此酒很有特点,酒香层次分明,且绵延和顺。
入口稍停顿一下2秒后,木香气息直达上颚,后转为粮香,自然舒适,回甘爽净,酒体柔绵,下喉舒畅。
除了以上四款山东还有许多好酒,可能因为这样那样的原因,光芒被掩盖了。例如景阳冈、曹州老窖、十里泉、古贝春、阁老贡、禹王亭、等等。不只是山东别的省份也有许多地方名酒,性价比超高,口感不输大牌,在本地爆火,出了本省却无人知比如这两款。
第一款:木台厚道酒 (酱香型)53°
这款酒产自茅台镇,在当地小范围火爆,由原茅台副厂长冯小宁亲调,她自身更是“茅台八仙之一”,其本人对酒质要求很高,原材料和工艺都是按照茅台标准。
原料采用当地红缨子高粱,配以当地优质水源。
传统坤沙酿造工艺,从投料到出厂经历30道工序,165个工艺环节的锤炼。
成酒后陶坛储存,陶罐的透气性好,氧气可以很好的进入。从而加速脂化,氧化,以及还原反应。
所用基酒都在5年以上,酒体陈意十足。
入口醇厚细腻,酱香十足,花果香萦绕其中,酒体顺滑,下喉不散,焦香凸显,回味幽长。喝过的此酒的朋友都是赞不绝口。
第二款:仰韵彩陶坊人和 (陶香型)46°
在河南等地如郑州,开封平常聚会送礼多用此酒。非常独特的香型,口感介于浓香和清香两可之间,非常有特色。
原料采用优质高粱,以清甜的醴泉水酿制。酒体清绵舒爽,花果香气萦绕其中,能品出青苹果香气。入口净爽清雅,口感绝佳。
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