江十周年纪念版、江金盖52度白酒、普济配酒品鉴团幸运获得100次品鉴机会。群里的人都是老酒鬼。经过反复实施，确定在此之前——江金改52度白酒——没有人喜欢喝江白酒，所以他们不是很喜欢。所以在品鉴会之前，群主都是有计划的，只要求大家畅所欲言的品鉴感受，没有任何粉饰。100条品鉴评论有点多。在这里，我以一个酒友原话连载的形式分享给大家。本文是第二篇。
品鉴感3360本次10周黄金封面与之前的蒋还是有很大的不同；属于典型的纯香版清香型酒，酒体柔和，有麦香，在品鉴过程中果香最为明显。入口绵软，微苦微辣；酸、涩，入门中没有奶油香和松子香，回味一般；个人觉得比较适合年轻人喝。当然，这是姜从川味小曲到原味酿造的一个非常大的转变！
善护念(一捧雪) 陕西汉中:一杯酒下肚后，我不觉得自己突出了。可能我还没达到品鉴的水平。
逛吃的生活（河南郑州）:暖酒闻起来很甜，淡淡的酒精闻起来很甜，而且不冲。不辣，纯粹，简单，天真。普吉先生推荐的一些葡萄酒就不那么详细了。
姜老师（山东日照）:我觉得这款酒闻起来和尝起来都很干净。吃起来有点红薯味，但不像烂红薯味。我出价30到50元左右。
wxid_hxuzobfdbjxb21（山东淄博）:我下午尝了尝，一次喝了三小杯。第一杯具有“潘趣”和高酒精含量的特点。两三杯下肚，我并没有出现吃菜的“休克”反应。我大概一共喝了三四两杯。睡了一会儿，刚开始没觉得头疼。个人经验，早上起来不头疼，基本可以判断为酿酒，不是勾兑。
以上，是我第一次品尝葡萄酒。请大家指教，谢谢握手。
陈老师（苏州）:酒已经收到了，今晚我要和我的同志们一起分享。第一次喝这款酒，个人感觉比想象的要好。同志们评价比平时的白酒好，仅供参考！
就个人而言，比之前一直在喝酒的姜感觉更好。口感更丰富，回味果香浓郁。
志在高远（河南信阳）'s入口润滑，满嘴都是唾液，喉咙不哽咽，甜味绵长。缺点(微苦)
半斤。
唐老师（河南洛阳）闻起来很凉，但有酒精的直接刺激，这也是江津白酒的明显香气。法小曲的香味有很浓的不良气味，在陈方的过程中会产生转化后的老味道，很迷人。不过杂质去除也就一般般。这姜除杂很狠，而且粮香味已经去掉了，这就接近伏特加的感觉了。把酒放在杯子里几分钟，味道就变了，淡淡的坚果香气扑鼻而来。喝起来有点果味，但不明显。这意味着一些汾酒黄盖。十分钟后，杯底有豌豆的味道。
综上所述，这款酒并没有脱离姜一贯的风格，但却更好的保持了风味。也许是新酒的缘故。太清太醇了。酒体干净，后味不足。不知道存放两三年后会不会有变化。
第二天晚上又喝了一次，强烈的酒精感继续刺激，但是入喉后的香味比昨天好了一点，整体还是比较单薄。
江葡萄酒从诞生之日起就具有独特的大众口味，接近西方葡萄酒的口味习惯。所以他的改良不可能和传统白酒完全一致，因为那样就会失去特色。反正如果从纯品鉴的角度来看，很有特色。如果完全用个人多年饮酒形成的直观感受去品尝，真的可能会不完全习惯。但我一直相信，只要是纯粮酒，对人体健康危害最小，然后适应你当时口味的就是好酒。纯个人观点，对于
一进门就看见江，两杯，有点像洋酒。松子芳香微甜，适合纯饮。中美关系已经缓和。未来三年消费洋酒，中国品牌开发一些有竞争力的产品是对的。
