贵州平坝酒厂有限责任公司创建于1952年，是新中国第一批国有酒厂。1992年被国务院授予国家大型二类企业称号，其系列产品先后获得30多项国际国内奖项。是贵州八大名酒之一，84金奖获得者，贵州老字号企业。
1952-1958，主要是当地的地方白酒，比如米酒，玉米酒。一个
1962-1988，逐渐形成了平坝窖酒的独特风味，即麸曲和酱香。
优质的地质层和土壤：平坝窑酒的优质与其产地的地层和土壤质量密切相关。
平坝酒1983:平坝酒因注册商标为金湖牌，故又称金湖窖酒。净含量：500ml，53%vol，配料：高粱，小麦，水，酱香。
