认品牌,品酒,听故事,
大家好,我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄;
为了找到更具性价比的百元以内的口粮酱,钢丝哥对百元以内的品牌酱做了一个交叉评价。
详情请参考上一篇文章。
百元以内品牌酱香酒横评(1): 9款产品亮相!
百元以内品牌酱香酒横评(二):金沙回沙五星vs老镇酒
百元以内品牌酱香酒横评(三):金沙回沙三星vs花都匠人酒一帆风顺。
之前对比过两组产品,今天是第三组对比。
潭酒1935 对湄窖铁匠圆铁
在本次横评的所有产品中,这是两款比较特殊的产品。
他们的起源很特别。
钢丝哥对百元以内品牌酱香酒的交叉评价,最关键的话。
1.限制价格范围的百元内,
2.品牌酱酒,定义产品类别;必须是有排名的大牌酱香酒或者是有根基有传承的老牌名酒,新晋网络名人或者著名酿酒师的后代创造的产品暂时排除在外。
事实上,这个列表中还隐藏着第三个关键词:
3.嫡系,原则上,它必须由酒厂自己的生产线生产。
今天,这两种酒不一定是一样的。
先来看看美娇铁匠:
梅窖是中国53大名酒之一,贵州八大名酒之一,贵州三大名酒获得者。
确实是老牌名酒。
美窖本身是从生产浓香型白酒起家的,
在辣酱酒下,酱酒产品也有所布局,
目前公认的直系酱香酒是宝石坛,
走高端路线,不在本次横评范畴。
关于这个铁匠圆铁有不同的看法,
首先咨询了经销商,说要开发葡萄酒;
咨询一些酒友,就是开发酒,
还有老板的一个朋友买下了春阳港酒厂,
美娇的品牌被用于宣传。
你必须有鼻子和眼睛。
但是有一位著名的网络白酒老师李迅先生曾经推荐过这款产品。
李迅老师说,贵州美娇酒业有限公司现任董事长陈,2012年收购美娇,
接连仁怀茅台镇、习水土城镇春阳岗镇布局酱香酒产能,打造铁匠酒,这是美娇自己的嫡系。
也有说春阳港是美娇的子公司,但两家公司的负责人与天眼查等平台的负责人不同,这个事实很难确认。
在美娇公司官网“陈长文”的领导简介页面上
这样看来,确实有点像小团体酒。
面对这样的故事,
钢丝哥其实很喜欢,
甚至挖掘一款白酒背后的故事也和品酒本身一样有趣。
直接在某平台下单,看到就直接标瓶。
贵州美窖、春阳港酒业在习水设立酱香酿造基地,
这种高级酱香型白酒是共同研制的。
甚至该产品真正的工商核准名称是铁匠;
没有美娇这个词。
所以,这个地方是否真的是麦娇的,就值得怀疑了。
就算是合作酒,
这个春阳港酒厂人脉很广!
春刚酒厂位于习水县土城镇。
根据史料,春阳岗铁匠酒圆铁!的资历
红军长征四渡赤水之一,渡赤水时用来洗伤口的酒,就是土城春阳岗酒。
不幸的是,如此优秀的酿酒厂已经失败了,
建于宋代,有900年历史的地窖成了博物馆,
现在的春阳港酒厂是2008年重建的,
不清楚是否有血统。
如果你熟悉美娇,请不吝赐教!
先说坛酒1935。
刚开始钢丝哥以为是开发酒,
只不过是天地广场这种发展成熟的产品。
后来,有坛酒经销商说,1935被确认为直系产品,
所以钢丝
兄按这样的说法,把潭酒1935作为嫡系写到潭酒的专题文章里;
文章发出来后,依然有酒友留言说1935不是嫡系;
另一方面,
潭酒官网、官方旗舰店也都不见这款产品,
鉴于潭酒一心奔高端的操作,
不推这款“拖后腿”的入门产品也是情有可原的,
所以潭酒1935是否嫡系依然难以定论;
以后有机会接触了酒厂的朋友再来验证。
两个身份存疑的产品,
再加上两者价格完全处于同一区间(60-65元),
也正好凑成一对。
而当钢丝兄到手这两款产品的时候,
发现连瓶型都一样,
几乎是最佳cp了!
来看看这两款产品吧!
品鉴感受
铁匠圆铁
包装相对传统,铜版纸覆膜烫金工艺,非破坏性开盖,但封口贴有防伪易碎贴;
盒子内衬了泡沫底,不过泡沫底已经被磨出很多碎屑,感知不太好。
瓶身标是手工贴的,有不服贴的折痕。
圆柱瓶型,应该是通用设计。
执行标准为国标,无其他标识。
这个酒刚到手的时候和后面再次复品感受不一样。
第一次是刚到手就喝了,觉得酒入口酱味相对较淡,醇甜味,酸香味露头,尾短,回味苦;
猜测为碎砂主体酒,
第二次是放了差不多一周再细品,闻香酸香腻甜味冒头,深吸气略呛;入口有酱味,略冲,感受反而是酒体单薄,酱味很淡,辣口,回味苦。
空杯闻味散得很快,有麦麸味道和近似浓香酒的窖臭味,
这彻底把钢丝兄弄懵逼了,
到底是啥酒体咱水准不够,也不敢细说,
或者是土城镇产区和茅台镇产区的酱酒表现不一样?
我自己的感受反正不是特别好。
潭酒1935
包装和普郎比较近似,价格上要实惠很多,
实际到手包装细节相对一般,瓶身后贴纸依然有不服帖的地方,按理说潭酒这种大厂都是自动贴标,不应该存在这样的问题。
执行标准为国标,多了一个生态原产地标识。
说说酒体闻香酱味较淡,花果香明显;入口瞬间有酱味,但跟着开始辣味串出来,略回甘,跟着苦尾;
当然这个价位就确实谈不上什么中段后段表现了,整体入口都比较“散”。
这个酒有朋友说双沙(坤沙+碎沙)混调,
也有朋友说轮次不好的坤沙酒,
钢丝兄个人偏向后者说法。
确实没喝到碎沙酒比较突出的腻甜味道。
这两款产品pk,
都没有给钢丝兄带来眼前一亮的惊喜,
湄窖铁匠酒故事性十足,
酒体表现差强人意,
潭酒1935的酒体虽然松散,
但好歹酱味比铁匠更正一点,
加上潭酒品牌力高湄窖一点,
肯定更远超春阳岗或者铁匠;
这一局个人投票潭酒1935胜。
期待下一局的对决。
下期预告
下一局咱们进入50元价位区间
同时也换换口味,
尝尝酱香酒中的另外一大分支:麸曲酱酒
北国茅台北大仓部优
vs
贵州老三春碧春精品(葫芦瓶)
看看他们能带来什么样的感受!
特别说明
酒评主观意识较多,大家作为参考即可;
如果您有不同意见,欢迎在评论区留言交流!
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