导读：超市3种白酒看着"廉价"，却是真正的纯酿，行家都用来招待贵宾
买白酒最怕什么？
无非就是花很多钱，买一瓶勾兑酒。
就像老王的一个朋友，花了1000多块钱买了一瓶勾兑酒。还向他炫耀，自己买了一瓶好酒。
老王看着老朋友的样子，不禁觉得好笑。想着买了什么好酒，嘴都快裂到耳朵了。
他接过白酒仔细看了看，却发现了一个大问题。
老朋友被骗买了勾兑酒而不是纯粮酒。
他没有直接把问题告诉老朋友，而是对他说：‘先不要看你的酒，我这里有几瓶好酒，你尝尝？’
老王拿出买来的白酒，往杯子里倒了一点，让他尝尝。
老王拿起酒杯，往肚子里倒。老王无奈地说：‘品酒不是这样的。’
正确的品酒方式
第一步：看挂杯,轻轻摇晃酒杯，让酒在玻璃壁上均匀地打圈流动。
观察：酒是否会慢慢滑下玻璃壁，形状类似‘眼泪’。
第二步：看酒花,用拉酒线的方式。
观察：酒花形状是否均匀饱满，酒花的密度和消散速度。
第三步：闻酒香,把玻璃杯放在鼻子前3厘米处，轻轻地闻一下。
观察：是否有纯粮味或刺鼻的酒味。
第四步：尝味道,先喝一小口(1-2毫升)。
观察：葡萄酒的味道在口中是否会发生变化，口感是否醇厚，回味是否悠长。
总结
1.纯粮食酒：
它的挂杯厚，有‘泪’，酒花均匀饱满，消散慢，有纯粮香。口感醇厚绵软，回味悠长。
2.勾兑酒：
挂杯不明显，酒花密度小，消散快，有刺鼻的酒精味。味道很杂，基本没有回味。
除了品酒，还可以判断纯粮酒和勾兑酒的区别，还可以通过原料和产品标准号来区分。
1.原料
纯粮酒：粮食和水。
配制酒：食用酒精(液体白酒)、食用香精(食用香精)、粮食和水。
两者的区别在于是否含有食用酒精和香精，只要有，就是勾兑酒。
2.产品标准号
纯粮食酒：GB/T 26760(酱香酒)
勾兑酒：GB/T 20822
纯粮酒的产品标准号不是唯一的。不同的香型有不同的产品标准号。
而勾兑酒的产品标准号只有这一个，所以认可度很高。如果记住了，就可以成功避免勾兑酒。
如果你还不知道怎么区分纯粮酒和勾兑酒，下面我就给大家推荐几款好喝的纯粮食酒，它们看似"廉价"，但都是不加一滴酒精的纯粮好酒，行家都用它们来招待贵宾。.
一、君中元私藏酒
它的酿造者曾在酱香型白酒的酿造技术上颇有造诣，他的老师是茅台的老厂长。在酱香酒行业驰骋多年。
他把酱香酒作为自己的终身目标，努力研发一种普通人也能喝的酱香酒。
度多少钱,汾酒集团贵宾老酒52度浓香型价格7.jpg">他明白"质量才是硬道理"，所以对酒的质量把控非常的严格，严格按照酱香酒的酿造工艺，中间不会出现任何的偷工减料。
但是他将自己的关注点都放在了质量上面，忽略了宣传。
在科技发达的时代，没有广告宣传，很多人就会觉得没名气，很少会在意，这也是很多人不知道它的原因。
它的原料选用的是赤水河沿岸特有的糯高粱，再配上赤水河的河水一起酿造而成的。
糯高粱的皮厚，果小，非常时候酱香酒酿造过程中反复蒸煮的需求。
在酿造工艺方面，他们采用的是坤沙工艺，它对粮食的要求比较高，破碎率不能超过20%。
这样酿出来的酒，酒体微黄明亮，晶莹剔透。
细细品尝一小口，可以感到一丝酸味在口中绽放，回甘快。随即而来的是，酒中的酱香、窖香、焦香在口中层层堆积。用舌尖去感受酒液，口感醇厚，非常的绵柔、顺滑，让人回味无穷。
二、山西汾酒
它是清香型白酒的代表，原料主要采用的是高粱，它们在酿造过程中加入的水比较少，但是酒曲的量比较多。
之后在密封的陶罐中进行发酵，酿出来的酒醇香无比，口感甘爽，有淡淡的清香，让人难以忘怀。
三、珍酒
珍酒的原料是高料、小麦，在酿造工艺方面选择的是传统大曲的酿造工艺。
它的酒体微黄透明，口感醇厚顺滑，酱香突出，后味中略带窖底香，喝过之后让人难以忘怀。
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