导语:中国南方5省的特色酒,很多人自家的都不认得,你家乡的上榜了吗?
一直以来,一提到白酒,很多人都会说北方人喝很多,某某喝不了多少。对于广大的南方地区,很多人的印象是没喝多少就趴下了。南方人虽然喝不了多少,但酿酒其实不输给北方。
今天,边肖为您盘点南方五省的一些特色酒。有些酒可能自己省份的人都认不出来。看看你家乡的酒有没有上榜?
一、贵州省
贵州是中国南方最著名的葡萄酒生产省份。全国酱香型白酒基本都出自贵州,也有不少名酒出自贵州。最有名的是茅台酒,几乎家喻户晓。边肖家乡的这位80岁的大叔听说过茅台酒。除了贵州茅台,还有董酒,是药酒的开山鼻祖。其工艺和口味风格独树一帜。中国没有第二个,董酒是八大名酒之一。
此外,贵州的稀世佳酿、雅溪窖酒、怀庄酒、百年糊涂酒、金沙回沙酒、习酒等在国内都有一定的知名度,堪称贵州强国。还有很多名酒不一一列举。有点多,贵州省排名第一,实至名归。
二。江苏省
江苏省一部分靠北,一部分靠南。一般认为江苏省位于南方,江南水乡自古如此。江苏省的特色酒是“三沟一河”,被称为江苏四大名酒。分别是高沟酒(现代世界)、双沟酒、汤沟酒、洋河酒。
简单说一下洋河酒吧。洋河酒以产地闻名,起源于汉代,盛于唐宋。多次荣获“国际名酒”称号。江苏酒更注重口感,以其甘甜爽口、回味甘甜而闻名于中国。洋河酒就是其中的典型代表。其品牌“海天梦”畅销全国,多次与川酒展开实力竞争。
三。湖南省
湖南省的特色酒属于酒鬼酒。你不应该谈论酒的名字。要知道,酒鬼酒是中国清香型白酒的开创者,它很好地将中国三大香型的优点融合在一款白酒中。品尝后品尝出三种味道,三种味道自然协调,极具创新意义。酒鬼酒堪称艺术品。
所以在中国白酒行业,酒鬼酒的呼声一直很高。有些人连茅台酒都不喝,却对酒鬼酒情有独钟。在湖南,酒鬼酒可以称得上是地主级别的存在,是湖南地理的标志性产物。
四。广东省
广东人是不能喝酒的省份之一。广东喝酒的人确实很多,但是喝的不多,尤其是北方的烈酒。广东人基本上喝不到,所以广东人也创造了自己的特色酒,就是于冰烤。
冰烤产于广东佛山,酿造过程最有趣。主要原料是米酒,酿造过程中会加入肥猪肉。我觉得是国内唯一的。经过一桶陈方,它是由一个独特的混合过程。酒体纯正纯正,醇香浓郁,吃起来很甜。广东人喜欢喝,比较开胃。
动词(verb的缩写)江西省
江西是个好地方,但在酒量上也是全国垫底的。江西人不喝酒是出了名的,江西人喜欢喝自己酿的米酒。所以江西的特产酒知名度不高。但是,有两种酒的口碑很好。分别是丽都酒和斯特酒。可惜很多江西人不知道有这两种白酒。江西要走出一个名酒,难度可想而知。
好了,以上五省的特色酒到此为止。不知道有没有你家乡的好酒。如果没有,请在评论区留言!