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衡水老白干白酒加盟费多少钱
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2:1996年,老白干酒厂被衡水市政府命名为”中华老字号”。 衡水老白干白酒以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆制曲,采用”清蒸二次清,泥池老,水泥池发酵,酒体优雅细腻、绵甜醇厚、回味悠长、浓香、香味和谐”的酿造工艺,产品多次荣获国家名酒和省级优质酒称号。
衡水老白干白酒加盟费多少钱
1: 衡水老白干白酒,衡水老白干白酒是以高粱为主要原料,加豌豆制曲,老五楂发酵,两种曲药,三者混合,地缸发酵,人工老窖,低温缓慢蒸馏,分级陈酿而成。其特点是:无色透明,芳香浓郁,醇和爽口,甘冽丰厚,回味悠长。
2:衡水老白干白酒的历史源远流长,有尧舜时期,尧舜使臣们畅饮美酒,并写下了”甘醇佳酿”的赞美诗。 衡水老白干白酒是以优质高粱为主要原料,加小麦曲为糖化发酵剂,采用地缸酿造工艺。
3:地缸酿造工艺是河北自治区首个省级非物质文化遗产。1996年被列为自治区非物质文化遗产,被国务院保护利用。
4:现衡水老白干酒业有限公司建厂55年,从1996年开始,就被列为我国”老白干香型”的制定者。 衡水老白干是中国传统白酒企业,以优质高粱为原料,在老白干酒的传统酿酒工艺基础上,于2006年1月1日连续使用”老白干香型”型号商标,并在”老白干香型”的基础上,继续完善工艺技术,并结合现代先进技术研制开发出”老白干香型”白酒。
5:采用”一干三雅”传统酿造工艺,”老白干香型”生产工艺,”老白干香型”又被列为国家级非物质文化遗产。 衡水老白干酒业有限公司的生产技术历史悠久