贵州酱香型原浆是一种白酒行业的新产品。
过去的一年多来,贵州酱香型原浆酒一直走在白酒行业的前列。
贵州酱香型原浆
1：2014年,中国白酒迎来行业拐点,贵州酱香型原浆酒逆势而上,白酒行业的逆势上扬,在白酒企业纷纷提出打造健康白酒,以满足消费升级的需要。贵州酱香型原浆酒以其正宗的口感和风味,得到了消费者的一致好评。
2：经过科学配比,按照不同轮次、不同度数、不同度数的不同特点,以不同的比例混合,使得酱香型原浆酒香气优雅、口感醇厚、空杯留香。那么,贵州酱香型原浆酒与传统的酱香酒是什么关系?”酱香”是这个品类的基石,自诞生以来就一直备受关注。
贵州酱香原浆酒
1：而茅台镇7.5平方公里的茅台镇的核心产区内,才是这个品类的”种子”。”茅台镇特有的微生物群”、”与酒同季的'生酸'、'生味'”,构成了酱香型原浆酒独特的风味和风格。
2：原浆酒不是成品,但随着时间的推移,原浆酒逐渐发展成为品质稳定、风味多样、酒体饱满的优质酒,成为了高端酒的品质标杆。”贵州茅台酒股份有限公司原副总经理、财务总监谭定华认为,茅台镇一无二的地理环境、气候、原料,在茅台镇特殊的生产环境中产生了有机酸、不饱和脂肪酸、乙酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、棕榈酸乙酯、香草醛、蜜糖醇、丁酸乙酯等8种有益人体健康的健康活性物质。
3：这些成分在发酵过程中形成了白酒独特的风味和口感,是其他香型白酒不可比拟的。茅台镇不仅是茅台酒的发源地,更是中国酱香酒的核心产区。
4：茅台镇独特的地理环境和原料资源决定了这里酿造的酱香酒风味独特,口感极佳。对于茅台镇,关于酒业的更多信息都是来源于此。
5：酱香型白酒主要产于茅台镇,以优质糯高粱、小麦、水为原料,采用大曲酱香型白酒传统酿造工艺酿造。酒,味道鲜美,酱香、清香、米香交织,入口柔和醇厚,回味悠长,酒体饱满圆润,饮后余香持久,以酱香、窖香、粮香、陈香、花香、甜香、醇香而著称
