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新近发布的《2010中国酒类行业发展报告》显示,2010年我国酒类市场零售总额已经达到197亿元,较上年增长29.28%,预计2011-2012年的市场规模将保持72.70%的年均增长速度,零售总额将达到150亿元。

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1：作为酒水行业的年度盛事,《2010中国酒类行业发展报告》主要回顾了中国酒业市场的发展历程,回顾了酒业市场发展历程,剖析了酒业未来发展趋势,预测酒业的消费需求会不断向个性化、多元化、健康化的方向发展。展望2012年,在”做大做强酒业”的战略指引下,行业增长将成为重要驱动因素,健康、理性、便捷的消费升级是酒业的共性。

2：其中,健康成为酒业的主要消费诉求。”健康”成为酒业的发展主旋律,酒业消费将持续趋向个性化、多元化、健康化,而这其中将包括保健酒、配制酒和健康养生酒的发展。

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1：保健酒、配制酒市场处于成长期,呈现量价齐升的发展趋势。数据显示,2012年保健酒行业产量约为21.05万千升,同比增长43.83%。

2：随着消费升级的不断深化,预计2030年保健酒市场规模将达到150亿元。与此同时,伴随着消费人群的老龄化以及新生代消费群体的崛起,人们对健康养生的需求也在不断增加。

3：传统白酒香型的老香、浓香型的陈香、酱香型的陈香、清香型的陈香,都具有相当的吸引力。因此,具有良好的发展前景。

4：与此同时,越来越多的酒企加入到养生白酒的竞争中来。然而,养生白酒作为一个新兴行业,也面临着巨大的挑战。

5：事实上,“养生酒”一直是白酒行业市场的一个新热点。相关数据显示,2019年我国白酒行业规模以上企业为1741家,同比增长3.46%。

6：根据前瞻产业研究院发布的《中国养生酒市场需求与投资战略规划分析报告》显示,2015年以来,中国养生酒行业市场规模不断扩大,预计到2021年将达到1363.1亿元。随着人们健康意识的不断提高和消费观念的不断升级,大健康产业将为养生酒行业带来巨大的市场机遇。

7：这一领域以现代养生酒为主导,近年来发展迅速。中国酒业协会理事长宋书玉在致辞中表示,国内外市场和行业的共同努力,必将为养生酒市场提供广阔的发展空。

8：整个行业正处于上升发展的快车道。“养生酒”的热潮会在一定程度上带动我国酒类行业的健康发展