赖世家53度酱香型,是赖世家酒庄研制的独特力作。
赖世家酱香经典传承的赖氏酱香酿造工艺,严格遵循酱酒古法,遵循”12987”酿造法。
赖世家53度酱香型
1: 端午制曲、重阳下沙,顺应天时、节气,即天地人和,实现了一年一个生产周期,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的生产生产。而取出来的基酒至少要五年,基酒经过精细的勾调,才能够进入市场。
2: 在端午制曲、重阳下沙的同时,赖世家选择了在重阳节前后开窖,这是中国酒业历时一年的大曲酿制与茅台酒酿造工艺的最为正宗,更是赖世家以匠心精神和极致品质,致力于为消费者创造真正的、可以带给消费者更好体验的产品,确保了赖世家酒的品质始终如一。 端午制曲 端午制曲, 端午制曲 端午制曲, 重阳下沙 根据制曲所用原料和工艺特点,分为大曲、麸曲、混曲。
赖世家53度酱香型图片
1:赖世家遵循世代相传的酱香工艺,采用传统酿造工艺,端午踩曲,重阳下沙,这种方法使得赖世家酒既保留了酱香酒的特色,同时也保证了赖世家酒入口的绵柔、细腻、悠长。 赖世家本身在端午节这个节点,也是制曲大典期间举办的酒体设计,以酒体设计为主题,从瓶型到酒标图案再到色彩设计,整个视觉效果尽善尽美。
2: 下面就和大家一起看看这款赖世家酒的经典设计。红色为主色调,典雅大气,而红色作为赖世家的第二个颜色,寓意从“举杯邀明月”再到“酌一杯,问天”,既为了给宾客营造一种温馨的氛围,也是赖世家酒的一大特色。
3: 品酒质感: 赖世家酒的口感醇厚细腻,入口柔顺,微甜,回甘。赖世家酒酒质地微黄,酒花细腻,入口柔和,回味悠长。
4: 大曲坤沙工艺: 大曲坤沙是坤沙酒的核心工艺,也是国酒标准的由来。 金酱百年贵州金酱酒业有限公司成立于2003年,座落在中国酱香酒核心产区——贵州茅台镇
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