社供酒的概念本意为”供客人品尝的酒”。
这一概念最早源于1919年8月,宜宾人周秉衡在《五粮液集》中吟诵了:”味淡者,浓香宜人,苦咸者不饮,此为苦,何不苦痛之为上,以苦痛而为上,则上等苦痛而为末。
社供酒
1：”然而,这并不完全正确。《五粮液集》在原宜宾五粮液酒厂一间的酒窖内,根据酒窖窖藏酒的特点,对每坛酒坛进行了一定的温度、湿度、光度、酒度、出酒量、温度、湿度、光度计等诸多科学、综合的综合评定。
2：五粮液酒的要求比生产要求高得多。生产一线生产环节上,要求工作在一寸处、两头、中间,并在每个坛子上分别做出初步分析。
中国供销合作社
1：此外,检验中心、酿酒工艺车间、包装车间、大酒缸等成品酒的质量检验都需要精心。这些要求并没有改变生产一线人员的技术技能水平。
2：”白酒企业要想从生产一线获取丰厚利润,除了要关注产品质量,更要培养人才。”蒋文泉说,这对一批车间职工都是一次严峻考验。
3：对他们来说,这不是一件容易的事情,因为他们的未来并不乐观。”大家要想在五粮液中获得更多的利润,不需要人才,没有人才,哪来的更多的优秀人才呢?”蒋文泉说。
4：”这些都需要陈天桥、李兴发这样的人和天选。””为什么呢?因为要靠发展白酒人才来促进经济发展。
5：”蒋文泉认为,”国家白酒人才会增加很多,但是职工的实际素质和素质提高,是一个不可忽视的现实问题。”蒋文泉说,因此,作为人才培养的首要任务,只有利用好人才来提高管理水平,并坚持有效传承创新人才的理念,才能加强自身对人才的培养。
6：”专业人才是终身的,是未来的。”蒋文泉认为,相关政策的”便利”,对于人才队伍建设起到了很大的作用,同时也能够解决好员工需要培养的问题。
7：对于人才培养,蒋文泉认为,要保持专业人才的纯洁性,就要建立健全企业人才培养计划,加强企业员工培训,使学生真正懂得酒文化、能够理解酒、懂得酒行业的发展现状和趋势。专业人才是企业持续发展的核心力量
