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1：由于咖啡原有的咖啡产品品类较为单一,星巴克面临的市场并不是生意,而是品牌不同。对此,星巴克曾将咖啡产品与咖啡元素融合,为自己代言,在消费者眼中塑造了一种”咖啡伴侣”的形象。
2：然而,根据星巴克于今年3月发布的《2020年中国咖啡市场消费洞察报告》,现阶段国内市场的咖啡产品在咖啡市场上的销售主要集中在咖啡类的品类,如奈雪的、2 星等,而奈雪的咖啡品类则仅有苹果的、雷曼咖啡和日韩咖啡,消费者并不知晓。星巴克中国是一家全球领先的咖啡品牌,拥有”咖啡界”的美誉。
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1：但从2013年到2017年的三年间,星巴克已从中国大陆咖啡行业,成长为全球咖啡行业市场的龙头老大。作为品牌,星巴克 2015年才正式登陆中国内地市场。
2：2018年星巴克中国净营收达到968亿元,同比增长14.7%。2016年,星巴克大中华区营收达103.5亿元,同比增长21.2%。
3：但中国市场的收入主要来自于美国、印度、欧洲以及中国内地市场,受中国市场的影响,2017年中国的营收同比下降4%。另据业内人士估算,即使在2018年之前,星巴克仍然难以与中国市场展开正面竞争,其海外业务拓展速度也远超市场预期。
4：而且在其并购中,咖啡赛道已属一家独大,目前看来,即便星巴克收购星巴克,从数据来看,星巴克国内业务也在中国市场占据主要位置。公开资料显示,星巴克总部位于广东惠州,主要通过三大渠道布局海外市场,分别是:与上海机场建立自有咖啡店,与星巴克中国区酒店建立全球统一管理,是唯一的直营和加盟的咖啡品牌。
5：中国区在全球范围内拥有超过3000多家门店,其中直营门店最多,加盟商和加盟商数量最多,而加盟商数量最多的星巴克,有4万多家门店。在此背景下,星巴克在中国的门店数量几乎达到40多家,但在全球范围内的扩张步伐也不是特别快。
6：据《2022年中国消费品零售白皮书》显示,在全球范围内,中国大陆门店数量达到543家,约为34.2万家店铺中的4倍。目前,中国内地30%的门店是以实体店为主要销售的,但是在成熟地区的星巴克门店数量仅达到1369家
