央媒谈茅台总工入围院士候选人酒加盟!今年2月22日，”央媒谈茅台总工入围院士候选人”话题在网上走红，并引发热议。
据悉，该话题已连续十天在新浪微博平台开设官方账号，该话题持续发酵，引发话题#茅台总工入围院士候选人#话题，并掀起讨论热潮。
央媒谈茅台总工入围院士候选人酒加盟
1：中国酒业协会、贵州茅台集团共同发文声明，对院士候选人进行了”具社会公示”。目前，中国酒业协会、贵州茅台集团分别于4月2日向中国酒业协会提交了《关于开展院士候选人工作的通知》，并向院士候选人发放了《关于开展中国白酒金三角(川酒)有限责任公司院士候选人工作的通知》。
2：现如今，”院士候选人”话题已成为中国白酒业发展关注的热点话题，无论是国内还是国际，院士之所以成为关键词，也与当地酿酒产业的发展有着密切的关系。据中国酒业协会提供的资料显示，目前我国院士人数不足9万人，而每年院士产生的人数也高达14万人左右，这无疑是中国酒业协会开展院士候选人工作的一大潜力所在。
茅台调酒师院士
1：为了达到一定的行业影响力，”院士”还是”院士”，这在酿酒行业里是非常少见的。正是因为这种独特的文化属性，”院士”的背后还有一个”家族”。
2：2011年以来，有一些酿酒企业聘请院士领衔，其所在的行业其实很不景气。例如，今年7月，”江记酒庄”被国家美国食品药品监督管理局评为”全国食品安全示范单位”，”江记酒庄”便是其中之一。
3：重庆江小白酒业有限责任公司董事长陶石泉在接受《华夏酒报》记者采访时表示，公司对这个问题很慎重，但希望明年能继续做出突出贡献，带动整个白酒行业和社会的进步。江小白创始人陶石泉从”管理”和”酿酒”两个方面带领白酒行业开启白酒企业的智能化酿造之路。
4：陶石泉表示，”酿酒从原料到工艺再到产品，所有的过程都会有微生物，只有这样才能酿出纯正的高粱酒。”其间还提到，传统的酿造技术对于酿出高品质酒、口感好的高粱酒是非常重要的，要做到更好的、更健康的、更符合国际趋势的酒，这样才能更好的满足消费者的需求。
