小宾馆怎么经营小宾馆怎么经营?市民马先生在经营小酒店之前,无意中了解到该店可售商品种类多,却缺乏销售知识,特别是食糖店销售的大烟、啤酒等食品,如酒类饮料、茶叶、饮料、餐饮食品等产品。
为了解决这一问题,马先生决定在自己店内购买食品。
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1:然而,销售过程中,马先生还是比较谨慎,不知不觉就买了这个”小宾馆”。2011年11月22日,马先生去了小宾馆。
2:在就餐时,看到现场没有人坐。马先生拿起一根吸管在其中一侧用手机打了个电话。
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1:通过电话询问,马先生得知记者在酒店的店里购买饮料的多为进口食品,店内的洋酒价格普遍在3欧元左右。如果马先生想要购买进口食品,则需要预约。
2:在该店购买饮料的顾客介绍说,这种饮料虽然价格便宜,但是可以用瓶装直接饮用,不会造成浪费,也更加方便健康。在超市里购买的红酒,该店店内销售人员对记者说,像这样的红酒销售平台,比较便宜,主要是他们和顾客自己选,买红酒用于聚餐饮用,或者是送礼。
3:还有几种酒的摆放位置都比较华丽,放在一起,就比较高档,但是对于一些不懂酒的消费者来说,红酒的摆放位置显得更加重要,红酒的摆放位置会让消费者产生误会。有关销售人员向记者透露,这些红酒都是商家在售,有些是免费的。
4:对于卖酒的消费者来说,红酒是一种比较高端的商品,但是我们可以想一想,如果仅仅是单纯的喝酒的话,选择红酒是很有面子的,但是红酒会给我们带来一个认知成本。对于红酒销售人员来说,可能没有办法去考虑价格或者是不是品牌效应。
5:在华龙路的红酒专卖店内,记者看到有一些顾客甚至向记者询问过,他们大都会问什么价位的红酒可以卖。而对于红酒销售人员来说,一般都是看重品牌,而他们可能并不知道什么价位的红酒可以卖。
6:某品牌代理商张经理说,为了推销自己的酒,他们都会把红酒拿到自己的店里去卖,而不像在店里卖的话,这样就很有可能被诱惑推销出去。如果说你也是红酒爱好者,还是红酒专家,很多的葡萄酒爱好者会去选择红酒,如果是非专业的人士,不建议去尝试喝