沱牌酒加盟的江湖搜食记怎么学技术这一话题引起了人们的关注，不少网友发出感慨。
”沱牌酒加盟江湖搜食记怎么学技术”这一话题的讨论愈演愈烈，沱牌酒加盟江湖搜食记已然成为了备受关注的话题。
['沱牌酒加盟的江湖搜食记怎么学技术']
1：其实，就像要评选出新的候选人一样，酒业是件”忙活”的事。当然，名酒是白酒中的皇冠，对白酒行业来说也是”锦上添花”的。
2：据统计，白酒行业在今年二季度已实现净利853亿元，同比增长50%，而同期其他行业出现的净利增幅更是接近两位数，如酒鬼酒、皇台酒业、老白干酒等都是净利润增长的高光时刻。名酒为什么热衷于研发酿造技艺，而非工业化生产，故此，白酒行业不能光听凭着多家名酒企业已举办的”科技大会”上所评出的杰出成果，因为它们的产出及营收都有很高的提升空间。
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1：然而，虽然白酒企业追求科研工作，但为了生存，依旧”吃老本”。今天，不少酿酒企业为了搞科研，而并非采用纯粮酿造的。
2：但，这个问题将一直摆在酒业面前，影响着白酒产业的健康发展。上世纪60年代，为了振兴地方经济，许多酒厂盲目扩张，结果导致”三流”、”流质”、”塌陷”等种种原因，尤其是茅台、五粮液等名优白酒企业处于大的危机下。
3：为了解决这一问题，为了解决这些困难，一些酒厂都派人在上世纪90年代上马了大批科研项目，改善了生产工艺，这直接导致了企业发展到一定程度后，产量急剧下降。造成这种局面的根本原因，是因为由于受到产区、企业的双重发展战略影响，一些传统名优白酒企业盲目扩大产能，而一些小规模的企业产能扩大后，通过产能的快速扩张，不断消耗优质资源，盲目扩大生产规模，大量产能被浪费。
4：目前，除茅台、五粮液等企业外，都曾出现过大幅度的扩张。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉认为，白酒业目前正处在一个产能过剩的阶段，而且近几年一直处于低位，无论是高端白酒还是低端白酒都在快速、有效地抢占市场。
5：然而，白酒业整体上扬，却又出现了一些矛盾。不仅是企业，行业的整体发展态势都很不尽如人意，企业之间的竞争越来越激烈
