广东新会小青柑普洱茶被广东新会区柑皮与云南普洱的共同点，因此将”小青柑”的名称变更为”新会柑”，而两者还是有很大的不同。
”新会柑”是新会茶枝柑的未成熟果实，通常用来制作陈皮。
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1：每年11月-12月，果皮尚未着色，外表色泽青褐色甚至青黑色，油室点微凹且密，不显皱缩，质硬皮薄，味辛气香。小青柑的采摘时间还早于青柑，尚处于幼果阶段，小青柑芳香油含量比大红柑要高，柑味强烈，就药性来看青柑也比红柑更强，药性越陈越强越好。
2：故新会柑比红柑更有药用价值，一般认为放置时间越久药用价值越高。新会陈皮因为柑皮含有量较多，一般情况下以10年为最佳，比如陈皮的药性是越陈越好，因为越陈越好的陈皮，放个10年以上最好。
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1：好的陈皮保存的时间更长，存放了10年以上的陈皮即使没有发霉也很难腐烂。三、看皮色分辨新会柑的陈皮颜色呈暗红色或者墨绿色，如果只是呈现暗淡而无光泽的颜色，那么这样的新会柑就算是假冒的了。
2：新会陈皮和普通的普洱茶有区别，主要是看颜色是否纯正，没有霉斑的为下品。四、闻气味买到陈年柑的时候，先看看是不是有陈味。
3：陈柑的味道，要有自然的陈香味。陈皮的陈香非常明显，有较明显的药香味，而陈味比较明显。
4：除此之外，就是用手轻轻揉搓或是捏一捏就能够闻到明显的陈皮香气。以上便是陈皮和桔普的区别，不过陈皮和桔普的味道略有区别，陈皮普洱的陈皮普洱的味道会比桔普多，而且茶的香气会比桔普来得浓郁一些。
5：但这是和市面上卖的一些普洱茶都有的，只是桔普不同的地方，当桔普经过一段时间的转化后，会有明显的区别。新会柑的柑皮香气比较浓郁，而且浓郁。
6：因此也会有明显的桔普味。陈皮普洱的陈皮普洱会给人一种甘甜的口感，与之前说的熟普相去甚远。
