加盟什么餐饮店最赚钱，餐饮店连锁行业的现状，让老编想起了2015年，那一年的关店潮，餐饮店生意没见起色，直接让我陷入困境。
”从当初的17家店发展到现在的300多家，两年的时间，从无到有，从小到大。
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1：””本来我们想找到经营模式，找渠道模式，因为他们就只是基于一种选择，还是一种选择。”在餐饮行业，有数据显示，餐饮店利润可达95%，然而与白酒行业相比，并没有太多竞争对手。
2：同时，餐饮店如果真的不做餐饮，将不可避免地陷入困境。最近几年，特别是2020年，餐饮行业遭遇了前所未有的寒冬。
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1：据报道，去年，国内连锁餐饮企业”北京一轻控股”从1000多家增加到3000多家。对此，微酒记者询问北京、西安、杭州等多个地区的一些餐饮店，但其经营的店铺均表示已经亏了很多。
2：去年有上海某餐饮店老板透露，其6个月的门店销售额下滑了30%，但公司坦言今年是在承受很大的亏损。目前看来，面对疫情和成本上涨，行业竞争的压力在增加，企业开店还有很多难度。
3：而从餐饮行业的发展来看，品牌产品、品质、体验升级、餐饮渠道、营销模式、消费场景等等是各类餐饮企业发展的重要方向。北京一家餐饮店的老板告诉微酒记者，疫情下，受疫情影响，餐饮渠道几乎关门歇业，餐厅关门停业的情况很普遍。
4：只有不断升级转型升级的餐厅才能打开更广阔的市场。品牌影响力下降在中国的餐饮市场，品牌影响力最大的当属高端白酒，像茅台、五粮液等白酒企业，而低端白酒品牌则基本被白酒企业所占据，反倒是一些品质更好的白酒受到了更多消费者的青睐。
5：因此，在疫情过后，在二季度国内消费复苏的大环境下，餐饮企业的生存环境也会随之受到影响，不过，这部分餐厅是白酒消费的重要渠道。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，除了白酒行业，二季度，餐饮市场整体表现不佳，一些品牌的高端酒业绩下滑严重，特别是白酒行业的高端产品受到了很大影响。
6：也就是说，当下，在当前疫情态势下，餐饮头部企业的销量受到了很大影响，包括茅台、五粮液等知名白酒企业都已经采取了采取了一些措施。但是，高端酒企在当前形势下，想要快速实现恢复增长
