中高端白酒有哪些牌子,这是一个问题。
现在消费者对白酒的认知只停留在品质层面,而非品牌层面。
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1:对于一些知名品牌,仅仅只关注白酒本身的品质就足以导致整个行业处于不景气的状态。那么,中高端白酒有哪些牌子呢?”中高端白酒有哪些牌子”,是通过上文的介绍来理解的。
2:首先,要明确自己所指的几个品牌是什么来酿造的,我们暂且抛开有些品牌是按照口感来酿造的,但却有一些品牌是按照工艺来酿造的。对于品牌来说,要让这些工艺为自己带来更多的附加值,就必须将品牌的价值化。
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1:因为历史价值与”工艺”相关联,目前,一些历史文化背景好的白酒品牌也纷纷推出”高端白酒”的产品,比如泸州老窖的国窖1573和梦之蓝的梦之蓝系列,茅台的国酒文化和汾酒的青花汾酒系列。其次,中高端白酒必须有自己的生产原料。
2:尽管高端白酒生产用的原料很多,但原材料的质量决定了白酒的价格,而原料的成本也决定了白酒的价格。所以高端白酒一般都是要以”优质”、”纯正”、”甘美”、”净爽”来体现其品质特点的。
3:如茅台酒的”香”、”味”俱佳,而且饮后的不上头、不口干、不上头,还有回甜,口味洁净,还有利于健康。而且,高端白酒还有一个好处,就是在我国几千年的酿酒历史中,白酒在生产上的投入都是很大的,而且,高端白酒的产量高、质量好,供不应求。
4:而低端白酒生产中,水、高粱、小麦、玉米、大米等原料酿造的白酒,其酿造工艺基本上是一样的,因此成本相对低廉,酒的品质就要差很多。像生产中低端白酒的厂家生产的中低档白酒,其原料成本价也要高于中低档白酒。
5:另外,高端白酒之所以价格高,与生产工艺有关,因为高端白酒都是用粮食酿造而成,其生产工艺决定了其成本不同,相对低档白酒制作成本要低很多。再加上这些成本都要占到白酒价格的一半以上,再加上国家禁止使用添加任何酒精和添加剂,所以,很多低端白酒根本不可能再生产低端白酒。