白酒用来做什么菜好吃，很多人对此不甚了解。
其实，白酒并不是我们平时经常用到的佐餐饮品，它也是人们餐桌上不可缺少的一部分，是很常见的菜。
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1：因此，在宴席上喝白酒就是重要的一种酒食搭配了。白酒可以有效地促进消化，对我们的身体有好处，但是，在生活中，一些平时比较清淡的菜肴或者是清淡的菜肴，例如鱼、鸡、鸭等，却能够在白酒中起到很好的解乏、提神的作用。
2：但是，我们也要注意，不要食用太多的油腻的东西，以免影响你的健康。用白酒作为佐餐的酒菜首先要考虑的就是，饮酒者应该搭配什么样的菜肴，才能很好地和别人说清楚，让自己的身体得到满足。
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1：从营养方面来看，白酒是由谷类、水果、蔬菜、乳类以及纯净水等成分组成的。如果你不吃或者不吃其他食物，也很容易就会造成营养不良，从而影响你的健康。
2：其次，要注意不要在饮酒的时候搭配含有添加剂的菜肴，这样也会导致饮酒者在饮酒时影响身体健康。以酒当水喝酒的话，由于饮酒者体内的乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶都是不太容易被代谢掉的，所以一定要选择含有添加剂的酒水喝，这样不仅能够减少肝脏的负担，还能够帮助我们身体健康。
3：如果对于这一点非常抱有戒备心，一定要选择喝酒的同时，而且要遵循自己的原则，量力而行。再来说说白酒喝得多，不要过量饮用。
4：即使酒精对肝脏的伤害是绝对不足以覆盖的，但是酒量也是需要练出来的，所以喝酒的时候千万不能过量饮用，一定要坚持下去。因为酒精会对肝脏的负担，经常喝酒的人肝脏会出现酒精代谢异常，如果过量饮酒，就会对肝细胞造成损伤，影响肝脏健康。
5：说到这里，很多朋友想必大家应该都知道，在喝酒之前，不要空腹喝酒，如果是空腹喝酒，可能就会影响肝脏健康，特别是饮酒后，肝细胞会出现脂肪肝，酒精在这个时候，很容易引起酒精肝。所以酒后，可以选择饮用一些解酒护肝的食物，譬如，奶类、解酒护肝的食物。
6：由于酒中的乙醇浓度比较高，因此，人们在喝酒的时候一定不要空腹喝酒。二、酒后不要喝茶对于爱喝酒的人来说
