普洱茶茶汤颜色怎么黑的普洱茶茶汤颜色怎么黑的”普洱茶”，俗称”生茶”，是普洱茶中根据”渥堆”工艺，长期储放，茶汤颜色由”栗红”转为”石榴红”，这是长期自然环境”催熟”的结果。
因此，随着陈放时间的延长，普洱茶汤颜色的变化，颜色越来越红，由青色转枣红色，至栗红的过程，其汤色的变换，都会变成”酿红”，现代普洱茶的”陈化”，是指普洱茶随着年代的延长，普洱生茶的汤色会逐渐的变成”酒红”，而”酿红”则会逐步超越普洱茶。
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1：熟茶的汤色由””酒红”转为”酒红”，而”酿红”的过程，则会变成”酒红”。我总结说，普洱茶最适宜的品质就是其色泽为褐红、汤色红浓明亮、滋味浓厚、香醇爽滑、甘甜、陈香。
2：关于普洱茶冲泡，或”闷泡”这个最重要的冲泡技巧，其原则是:投茶量宜少不宜多，出水也要循序渐进。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
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1：”冲泡”以”闷泡”为原则，通过一定时间的冲泡，完全将茶叶中的内含物质完全泡出，优缺点一目了然，将普洱茶的”陈香”发挥到极致。”洗茶””不计入冲泡次数。
2：湿醒”，就视同一款茶的茶性而异，同一款茶，不同的用不同的水温冲泡，洗茶要快，洗茶要快速。湿醒通常是为了使茶叶充分舒展和唤醒茶叶，特别是紧压茶，需要更充分的醒茶。
3：干醒普洱茶是指通过改变茶叶的存储方式，达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。冲泡前，湿醒则是在冲泡前用热水充分温热一遍，激发茶香。
4：沸水润茶后，如果茶叶品质好，醒茶充分，一方面是为了释放茶的内含物质，另一方面是为了醒茶后茶叶不至于闷熟产生”死汤”的品饮特点。湿醒通常是在干醒茶之后，进行泡茶前的醒茶。
