云南普洱茶六大产区指的是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
普洱茶有”七子饼茶”之称,普洱茶的产区,也是重要的茶叶生产基地。
云南普洱茶六大产区
1: 云南是世界茶树的原产地,而普洱茶在云南的种植、加工、生产等历史较长。普洱茶是云南省特有的地理标志产品, 在普洱茶中,其原料必须以云南大叶种晒青毛茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。
2:根据《地理标志产品普洱茶》国家标准(GB/T22111-2008)规定,普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。而普洱茶,则是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。
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1:这意味着,凡是在地理标志保护范围内,生产普洱茶的,都必须具有这个前提条件。对于这一点,李旭说,只要符合普洱茶的基本定义,那么它所规定的地理标志保护范围范围内的云南大叶种晒青毛茶就是普洱茶。
2:“从2003年以来,普洱茶的地理标志保护范围已经获得了严格的要求,并得到了国家有关部门的高度重视。”他说,普洱茶的地理标志保护范围的主要要求是:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成。
3:此外,普洱茶地理标志产品保护范围应该从2004年起实施,2004年10月1日起实施。普洱茶地理标志产品保护范围的具体要求是:云南省西双版纳傣族自治州、楚雄州、红河州、玉溪市、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。
4:以下为普洱茶地理标志保护范围:普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省西双版纳州、普洱市、西双版纳州、保山市、德宏州、楚雄州、红河州、玉溪市、文山州等11个州市所属的639个乡镇。普洱茶地理标志产品保护范围:云南省西双版纳州、普洱市、昆明市、大理州、保山市、德宏州、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州等11个州市所属的639个乡镇