高度白酒能做什么美食是许多餐馆中常见的”招式”，也是酒友们常提到的。
然而，在一众的”美食菜”中，高质量的白酒才是食物的最佳伴侣，今天小编就给大家介绍几种白酒的配餐技巧，让大家尽情领略”超高度白酒”的魅力。
高度白酒能做什么美食
1：”超高度白酒”的产生古时山东地区多以游牧民族居多，在农耕文明的历史长河中，耕种土地是最为重要的环节，农作物和农作物的主要成分都在这个过程中得到充分的利用，特别是作物可以生长，特别是具有丰产而顽强生命力的农作物。在不同气候的地区，农作物收获的数量、质量也会不同。
2：为了更好地呈现这些作物的特性，酿酒师们在酿酒的过程中会选择不同的酿酒原料，一般来说，度数在14-20度之间的高浓度的烈性酒是酿制出来的，度数在40度以上的烈性酒则是酿制出来的。所以在我国，人们的白酒度数一般都在38-60度之间，而啤酒的度数在7度左右，而且也因为酒的浓度是不同的，也有不同的适应能力。
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1：现在的人们白酒都是高度白酒，黄酒度数也比较低，在我们平常，黄酒的度数都在15-18度之间，而白酒的度数则大多在38-39度之间，因此我们在喝白酒的时候，还是要喝高度白酒。而啤酒由于麦芽度数较低，酒精含量也不高，所以喝上几瓶就有点晕乎乎的感觉了。
2：白酒由于啤酒度数比较低，其酒精含量不高，而且含有二氧化碳，因此白酒的醉感并不像啤酒那么强烈。而白酒则由于含有大量的酒精，所以喝起来就会感觉“酒劲”十足，尤其是一些年轻人喝酒的时候，所以我们一般都会选择啤酒来喝。
3：然而，许多酒友并不知道白酒究竟是不是酒精度越高越好，其实大部分的白酒都是需要经过“降度”过程的。其中在生产过程中的勾兑过程中，我们需要将原浆酒的酒精度降到40度左右，如果是普通低度白酒就会出现“水味”，这也是低度酒不能存储的原因。
4：有一些酒友对“白酒降度”还是不太感兴趣，下面就和小编一起聊聊。什么是“白酒降度”?白酒降度的目的是为了保持白酒的风味
