普洱茶是生茶好还是熟茶好普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
是中国茶叶中极具特色的茶类,在目前市场上的普洱茶商品分类上,按产品的特性,有自然分类和学科分类。
普洱茶是生茶好还是熟茶好
1:自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。
2:熟茶:1973年以后,普洱熟茶人工渥堆技术在昆明、下关、勐海等地的部分地区,有普洱茶的生产,但这些地区的熟茶品质都很好,是普洱茶的原产地。那么熟茶的品牌有哪些呢? 三、按普洱茶加工工艺分类普洱茶按其加工工艺及品质特征,分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。