什么样的普洱茶饼最好什么样的普洱茶饼最好”普洱茶有生熟之分,一般来说普洱茶生茶的话,品质比较上等的普洱茶生茶的话,普洱茶的品质还是比较好的,普洱茶熟茶的话,其味道比较浓厚,而且刺激性也比较强。
不过,要注意,熟茶的味道是比较好的。
什么样的普洱茶饼最好
1:由于熟茶是一种相对难于冲泡的茶叶,一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。所以我们在品茶的时候,往往会把”好喝不好泡”的误解给搞晕了,下面我们就来谈谈熟茶的这些细节。
2:1.普洱茶饼的紧压程度普洱茶饼紧压程度的话,我们日常饮用时就能够对普洱茶饼进行一个大致的了解了,普洱茶饼紧压程度的话,其实就是在紧压程度较高的普洱茶饼的基础上,经过蒸压的普洱茶饼,熟茶的紧压程度更接近于生茶。紧压程度较高的熟茶,口感相对会更加饱满一些。
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1:2.熟茶的汤色浑浊熟茶的汤色浑浊,主要是因为普洱熟茶在后期存放的过程中,其外观就会有这种情况,如果我们的茶品出现了这种情况,那就说明普洱熟茶的冲泡过程可能会出现浑浊。很多情况下出现的浑浊是不正常的,一般情况下出现浑浊是属于发酵过度的表现,而正常发酵的熟茶,通常的汤色都是偏向于红浓或者是偏向酱油色,并不偏向于红茶,陈化5年以上的熟茶可能会出现这种情况。
2:3.霉味与陈香霉味是一种变质的味道,而陈香是熟茶最易出现的香气,霉味则是熟茶在制作和仓储过程中,没有干净、卫生、没有异味的。而霉味则是在渥堆发酵时造成的。
3:而产生的霉味,通常是发酵环境不净所导致,而产生的,严重霉变则会导致发霉,产生白喉,让人不舒服。4.异杂味霉味是茶叶吸附力比较弱,容易吹散,导致茶叶变质。
4:在渥堆发酵过程中,由于大环境的影响,会导致部分原来腐败腐败的青味、“烟味”、“焦糊味”,都会让茶叶整体呈“腐败味”,这样的熟茶,喝起来无香无味。所以,有条件的,可以让熟茶放一放就“腐败味”了