什么样的是熟普洱茶是好茶的疑问茶友们都想问:”什么样的是熟普洱茶?”熟普洱茶从发酵不同分为生茶和熟茶两种。
生茶是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成为熟茶。
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1：自然转熟的进程相当缓慢，至少需要5-8年才适合食用。但是完全稳熟后的生茶，其陈香中仍然存留活泼生动的韵致，且时间越长，其内香及活力亦发显露和稳健，由此形成普洱茶”做新茶卖旧茶”的形式。
2：应以自然转化而成普洱茶的品质特征。由于加工过程中微生物的作用，经过渥堆后的普洱茶，香气特征消失了，陈香中仍然存留活泼生动的韵致，且时间越长，其内香及活力亦发显露和稳健，由此形成普洱茶越陈越香，也养成了普洱茶越陈越香的习惯。
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1： 2.通风忌密闭通风有助于茶品的自然氧化(发酵)，同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高，否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存。
2：3.开阔忌异味 茶叶具有极强的吸异性，不能与异味的物质混放在一起，宜放在开阔而通风的环境中。<
