普洱茶属于什么类型的产品普洱茶属于什么类型的产品”普洱茶是云南省独特地方名茶，以云南原产地的大叶种晒青毛茶为原料，使用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。
普洱茶与其他茶类相比，具有不发酵茶(也称为晒青毛茶)和后发酵茶两大类，它的后发酵是一种生化过程，从茶叶中的茶多酚氧化、聚合、缩合，蛋白质分解、氨合等一系列复杂的生化反应，形成了具有独特风味的普洱茶。
普洱茶属于什么类型的产品
1：其特点是滋味醇厚、回甘生津、陈香显著，叶底红褐。
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