云南老树普洱茶多少钱一斤普洱老树普洱茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过人工渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。
老树普洱茶的种植范围较广,一般种植于海拔较高的茶山之上。
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1:老树茶因树龄极大,所以必须选择树龄较老的普洱茶。老树普洱茶被称为”老树普洱茶”,虽然普洱茶界的”老树普洱茶”,没有对老茶树进行区分。
2:但是,古树茶确实有一些特殊的山头,例如老班章、冰岛老寨、昔归老寨、弯弓老寨等等,那么普洱茶就只能靠这些山头的茶来冒充。那么,究竟什么样的茶树才算古树茶?这并不严谨。
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1:要通过认证与说明才能判断一款普洱茶是否古树茶?首先必须需要明确的是,我们不能过度追求树龄的古树茶,因为古树茶的产量实在是非常少,而且而且如果是茶树年龄比较老的话,那么他的产量将会比较大,而且有一部分的古树可以采摘古树茶进行压制成饼。其次,古树茶是稀缺资源,特别是古茶园和山头也不可以做为品质较好的普洱茶原料。
2:而且古树茶,其品质也不能小觑,否则的话,势必会损害品质,影响了普洱茶的价格。最后,对于普洱茶后期存放的年限,其实没有统一的标准。
3:从原料来说,在制作普洱茶的时候,必须选用云南大叶种茶,否则会更糟糕。所以,在存储的过程中,无论是生茶还是熟茶,都是可以品饮的,只是需要有好的存储环境,而且对于收藏者来说,他们喝到真正的普洱茶滋味,可以判断出不同年份的茶的价值。
4:最后,通过仓储的不同年限来判断,因为年份可以对普洱茶的滋味造成影响。因此,有些茶友,特别是喜欢喝茶的朋友,往往会有这样的误解:普洱茶到底要存多久才会好喝?我觉得,在这里需要注意的是,新茶、老茶、生茶和熟茶,都有不同的存储环境,也就是说茶叶内的酚类物质在“酚类物质”转化的过程中,在后期的存放过程中,它的酚类物质会慢慢的减少,其最终的“涩感”会变成“生津感”。
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