云南勐海普洱茶产区地图(2022云南普洱茶这里买)

云南勐海普洱茶产区地图一、勐海茶区地理位置勐海位于东经100°25′~100°53′，北纬21°50′~21°43′，东经100°50′~100°41′，东经100°53′~100°41′，北回归线横穿全境，县城距勐海县城约60公里。

东与西双版纳勐海县城相连，南与缅甸接壤，国境线长65公里。

云南勐海普洱茶产区地图

1：气候温暖湿润，冬无严寒，夏无酷暑，植被丰茂，森林覆盖率为68%，负氧离子含量近6个百分点，是世界上海拔最高的茶区。平均海拔1500米，年平均气温17°C，全区山峦起伏，原始植被丰富，土地肥沃，是大叶种普洱茶理想的生长地，造就了茶山的独特，茶质的优秀。

2：4、凤庆大叶种茶树:滇红茶制作技艺传承人，滇红茶制作技艺国家级非物质文化遗产代表性传承人。滇红茶制作技艺，传承人，不容错过。

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1：(云南大叶种红茶制作技艺——金芽金芽滇红茶) 临沧凤庆大叶种，植株高大，树姿开张，叶特大，树姿开展，分枝部位高。叶长椭圆，叶色绿，叶面隆起，叶身平，叶质柔软，持嫩性强。

2：凤庆大叶种红茶的制作工艺，主要有:采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥。凤庆大叶种红茶的制作工艺是:采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥。

3：滇红茶制作工艺，主要有:采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥。滇红茶的制作工艺是:采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥。

4：萎凋:是让鲜叶失水的过程。萎凋分为室内加温萎凋和室外日光萎凋两种。

5：萎凋程度，要求鲜叶尖失去光泽，叶质柔软梗折不断，叶脉呈透明状态即可。揉捻:是把发酵度提高，揉切作用加强的茶坯，适当破坏叶组织，使其发醉，发酵均匀。

6：发酵:是形成红汤红叶的关键工序。揉捻是茶叶初制其重要工序，通过揉捻使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡