本报讯(通讯员闫博成、文)近日,“湘爱,最美农民工”评选结果公示,禄口区何家老酒非遗传人何进榜上有名。
去年,为了营造全社会关心和爱护农民工的良好氛围,湖南省组织开展了“湘爱最美农民工”评选活动。经过层层选拔选拔,湖南醉罗江酒文化传播有限公司总经理(非遗传承人)何入围,这也是我区唯一入选的选手。
何进今年40岁,出生在一个酿酒世家。和佳老九已有120多年的历史。作为第五代传人,深谙酿酒之道的何进并不是一个爱酒之人。她在广州上大学,学的是电子商务。毕业后,她做白领,教书,结婚生子,一路循规蹈矩。30岁那年,她正视这个祖传的手艺,接过了比自己年纪还大的酒坛。
何进说,“因为我结婚后需要很多时间陪孩子,我也喜欢农村生活,父亲年纪大了做不了。眼看祖传的手艺就要失传了,我自己也做了很久,最后打算回老家从事这个行业。”
2015年,何进创办何家酒庄。为了保证酒的质量,何进一直坚持用祖传的方法酿酒,酿造的酒的种类也非常丰富,有杂粮酒、高粱酒、米酒、杨梅酒。
何进说:“当初真的是浪费了好几吨粮食,也不会酿酒。我花了半年时间。好在有何家米酒的酿造基础,和其他品种的制作工艺对比融合,我是那么的熟悉。”
2019年3月,何进成功注册“湖南醉酒文化传播有限公司”,并被评为区级龙头企业、市级农业龙头企业,这也让她的“何家老酒”逐渐出名。同年5月,为了扩大工厂规模,何进急需一笔钱。就在她不知所措的时候,区人力资源和社会保障局劳动就业管理处向她伸出了援助之手,创业单位的工作人员帮她申请了15万元的创业无息贷款,从而克服了资金困难。
何进说:“创业的过程是辛苦的。在创业的路上,区人力资源部门不仅帮我申请了创业贷款,还跟踪服务、政策指导,让我的创业梦想越来越近。”
别忘了致富。自酒厂成立以来,何进将自己的酒厂作为扶贫车间,带动身边21户贫困户创收增收,为20户贫困户签订了长期劳务用工合同,解决了38户村民的就业问题。2021年与当地农民签订了50吨大米、高粱收购合同,与龙门镇签订了长期收购合同。
何进说:“作为一名非遗传承人,我觉得我有责任和义务帮助周围的村民致富,解决他们的就业问题。同时,我也想通过自己的微薄之力,为禄口区的乡村振兴贡献一份力量。”
2018年,何家酒药制作被列为市级非遗项目,何进也被评为株洲市先进个体户。现在,何进带着她自制的老酒,多次参加官方产品展览,她用传统方法制作的酿酒酒厂也成为株洲市的旅游景点之一。
何进说:“我喜欢酿酒,它已经融入了我的生活。希望把这位老祖宗的手艺一代一代传下去,永远传下去。同时,我也想号召更多的年轻人回到家乡,为建设青年创业新城贡献力量。”