桂花酒的来历简介

桂花酒的来历简介

桂花酒是一种以桂花为原料酿造的酒类，由于其独特的芳香味道和清爽口感，备受国内外消费者的喜爱。桂花酒的来历可以追溯到唐代，当时已有人用桂花酿造酒，并将其广为传播。后来，随着与云南的交通日益畅通，桂花酒逐渐在云南地区流行，并形成了具有地方特色的品牌。

桂花酒的传承历程

桂花酒的传承历程中有很多故事，其中最著名的就是明代“巨淮”创制桂花酒的故事。据传巨淮原本是一名军官，在战争中受伤后离开部队，回到家里在家门口摆摊卖酒谋生。他用自己的方案，以当地出产的桂花为原料酿制出了一款独具特色的桂花酒，得到了消费者的高度认可。此后，巨淮开始在全国各大城市扩大销售，桂花酒也逐渐成为一种颇具知名度的酒类。

桂花酒的制作方法

桂花酒的制作方法主要包括以下步骤：

1.将新鲜桂花放在酒内，让其自然发酵。

2.将桂花与酒混合，对其进行二次加工。

3.在桂花酒的制作过程中要注意勾兑的时间和量。

4.蒸馏后，把酒装进瓶子，密封放置，即可成为桂花酒。

桂花酒的营养成分与保健功能

桂花酒中的营养成分主要包括各种氨基酸、维生素B和矿物质等。这些成分对人体具有很好的保健功能，可以增强人体的免疫力和抑制肿瘤细胞的生长。此外，桂花酒还有助于促进消化，增强肠胃蠕动，缓解便秘情况。而且，桂花酒的芳香味道能够起到镇定神经的作用，可以帮助人们减轻压力和缓解情绪。

总结

桂花酒是一种较为传统的酒类，具有独特的芳香味道和健康保健功能，备受人们的喜爱。不过，与其他饮品一样，适度饮用是最重要的，过度饮用会对身体造成不良的影响。一杯或两杯适量的桂花酒可以为身体带来好处，同时也能增加人们的体验和享受。