品鉴贵州酱香型白酒——君中元
作为中国传统白酒之一，酱香型白酒在我国饮品文化中拥有举足轻重的地位。而贵州酱香型白酒更是中国酒文化中的明珠，其中君中元酒厂生产的君中元贵州酱香型白酒更是备受瞩目。
一、酿造工艺
君中元酒厂严格按照传统贵州酱香型白酒的酿造工艺进行生产。不仅选用地道的优质原料，而且采用传承几百年的传统工艺，其中最为重要的莫过于酿造中的“天曲”和“地曲”两种酒曲。天曲为霉菌混合物，产生物质代谢作用，糖类在发酵中被转化成酒精，同时也转化成气味和风味物质。地曲主要是酿造过程中挖掘的深山地洞内的酒曲，其主要作用是起到发酵、增香、柔和等作用。
二、贵州特色
贵州酱香型白酒作为特色名酒，具有独特的地理和气候优势。君中元酒厂产生的白酒地理环境优越，产品水源清洌、空气品质优异，环境温度正好，湿度适宜。这样的地理位置和生产条件使得君中元贵州酱香型白酒的风格独树一帜，配以传承几百年的传统工艺，酒香浓郁，口感醇厚，回味悠长，切合国人的口味，具有非常高的收藏和加工价值。
三、品鉴方法
品鉴白酒需要注重方法。首先，要挑选合适的杯子，一般选用白色或淡黄色透明玻璃杯，玻璃材质可以让你看到白酒进入杯子后的色泽层次和液体的清晰程度。其次，需要适当倒入少量的酒液，静品一会儿，使白酒的香味和醇厚度充分散开。最后，进行品尝。君中元贵州酱香型白酒不仅酒香浓郁，而且回味悠长，一定要在饮前仔细体验，并在食物材料配搭上采用搭配评判酒品尝的好坏。
总结
综上所述，君中元贵州酱香型白酒，选用传统酒曲，传承古法酿造，借鉴优良的酿酒文化，并通过地域和气候的独特优势形成了独具特色的风格。它值得每一个酒迷来品鉴，每一次的品鉴都会发现不同的韵味。在以后的品鉴过程中，大家也可以寻找更多的品鉴乐趣，探索白酒文化的博大精深之处。
