白水杜康一览天下宫廷御酒价格

历史上的御酒文化

御酒是指古代宫廷中的皇室专供酒款，在很长一段时间内被视为是中国酒文化中的顶级代表品。早在春秋战国时期，御酒就已经开始流传，当时的御酒以粳米和黍米为材料，通过多次加料发酵而成。

到了汉代，随着各地酒文化的发展，御酒开始多样化，如，“月之露”、“日之酒”、“金啄玉液”等品种相继出现。而唐代则是御酒文化的鼎盛时期，当时御酒分为“上、中、下三品”，其中上品御酒更是被称为“瑶池仙醴”。尽管御酒的品种不断增加，并出现了许多与众不同的口味，但其地位和价格却始终是极高的。

白水杜康的地位和价值

其中一款备受瞩目的御酒就是白水杜康，这款御酒曾被誉为“御用佳酿”，其价格也是其他佳酿所不能比拟的。

白水杜康产地在陕西省的宝鸡市眉县，因产地在白水河畔而得名。这款御酒是选用山西精瘦高粱、本地小麦麸、地下温泉水等原材料，经过43道工序，历时3年以上才制成的。每一升白水杜康的制作成本都高达2000元以上。

御酒的价格

从历史上来看，御酒总是一个高端的品类，其价格也总是比其他酒款要贵。根据不同的历史时期和御酒的品种，其价格也会有所不同。

唐代时期，御酒的价格就已经非常昂贵，据传唐玄宗曾下令研制了一种御酒，价格高达700贯，相当于当时的农民十年的收入。而到了清朝时期，御酒的价格也是非常高的，以白酒中最贵的一款——贵州茅台为例，其价格也只相当于当时皇帝一天的装修费用。

而当前，虽然御酒不再是宫廷特供的酒款，但品种和价格依然吸引众多酒友的关注。如今的白水杜康每一升的售价也在数千元以上，已经覆盖到了国内外的高端酒友。

御酒的文化价值

御酒的价值不仅体现在它的价格上，更重要的是御酒所代表的酒文化和历史的价值。御酒在传承中国酒文化方面有着非常重要的地位，其丰富的历史和文化内涵也是吸引人们的重要原因。

同时，御酒的制作工艺也是非常考究的，从多年的贮藏、酿造，到精挑细选原材料，每一个环节都十分讲求。这种严格的工艺要求，也使得御酒的品质和口感非常出众，成为了一种高端酒文化的象征。

总结

虽然御酒的制作历史非常悠久，但民间并不常见。随着社会的发展和人们对文化的更加深入了解，御酒逐渐走出了宫廷，成为了中国酒文化和文化交流的重要一环。丰富的历史和文化价值，以及严格的制作工艺和高品质的口感，也为御酒赋予了更深层的内涵和意义。