商丘名酒

商丘五大名酒

商丘位于豫东南，是中国历史文化名城，也是名酒之乡。其中，五大名酒更是享誉中外，被誉为中国的“五绝”。下面，我们来一一介绍。

仙酒

仙酒是商丘出产的一种黄酒，有着悠久的历史。其制作过程独特，选用上等糯米为原料，秘制姜桂花等36种天然药材，严格按照传统手工工艺制作而成。仙酒以其香甜之味，浓郁之香，具有强壮身体、养颜美容、健脾开胃等功效。

红花郎酒

红花郎酒是商丘出产的一种白酒，采用优质高粱、大米为原料，以纯净的当地水源，经过多次发酵、蒸馏、陶制而成。其色泽晶莹剔透，香气浓郁、风格独特、回味悠长，成为白酒中的珍品。而且，红花郎酒的泡菜配合，更是成为当地家家户户必备的美食。

女儿红酒

女儿红酒是商丘出产的一种浓香型白酒，其历史可追溯至五代十国时期。传说当时一位美丽的女子在制酒过程中意外落水，酒坛也下落水中。一个月后，这位美丽的女子重获自由，又得盆中透出来的香气去化腐朽，回复鲜花，这才得到自由。而这坛子发酵了了一个月的原酒，竟然酿成了浓郁的酒香。后来，这种酒被传为“女儿红”，其口感四季如春，品尝时浓郁香醇，回味悠长带着小麦香。因此，女儿红酒更是有着“群芳奉悦，美人称羡”之名。

铁王庙酒

铁王庙酒是商丘出产的一种浓香型白酒，其特点是酒香浓郁而烈。 酒款香气浓烈、豪迈，入口顺滑，回甘暂留。酒窖埋深3米以上，地下水从酒坊下层毫不停歇地汲出；取汲期间不许人入窖，从而形成独特微生物体系，带来细嫩芳香，高烧不腻的口感。

沂河米酒

沂河米酒是商丘出产的一种特产黄酒，选用当地上好的糯米为原料，配以优质的清水，经过传统工艺精心酿制而成。其色泽橙黄、酒质醇厚、口感甘美，富有黄酒的独特风味；喝起来口感酸甜微泡，香气四溢。

商丘的五大名酒各具特色，让人流连忘返。无论是游客还是当地居民，都会对这些美味迷人的酒款爱不释手。